暑来春去又端阳
甬城满街粽飘香
荆楚英雄今安在
千古离骚永流芳
暑来春去又端阳，
甬城满街粽飘香。
荆楚英雄今安在？
千古离骚永流芳。
端午，在我的家乡，又称作端阳，关于它的来源，时至今日有很多种说法---纪念屈原说、纪念伍子胥说、纪念孝女曹娥说、古越民族图腾祭说、恶日禁忌说、龙的节日说等等。也许是缘分，我来自湖北，生活在浙江，而这几种说法就正好都发源于荆楚湖北和古越浙江。我喜欢纪念屈原说的这个说法，不仅因为屈原出自荆楚大地我美丽的故乡，更因为这个充满诗意的节日自小就是我最喜欢的节日之一，它所蕴含的情怀和文化是中国传统节日中最值得细细品味的。
小时候的端午，清晨总在母亲的呼唤声中醒来，带上两个弟弟，去后山采摘一种叫做“包子叶”的植物叶片，溪水里洗净，垫在蒸笼里，一片叶子放一个包子，一会儿就会满屋清香。端午节的早餐会很丰盛，麻花鸡蛋面和酒酿是必备的，还有刚出锅的红糖包子，香脆的麻花吸足面条的汤水，配上家产的土鸡蛋，有一种特殊的味道；酒酿是端午节前两天就准备了的，等端午那天端出来正好发酵好，吃起来真是无比的香甜。端午节后，母亲会把剩下来的酒酿做成为米酒，保存时间更长，米酒的味道也随着时间的变迁愈加醇厚。
早餐后，母亲和奶奶就开始包粽子，新鲜的粽叶、自产的糯米和麻绳，伴着我们三兄弟的打闹，那画面无比温馨。母亲和奶奶都是做家务的好手，粽子包得紧实又好看，总有相邻的大婶们来观看取经。粽子是纯米白粽子，煮熟后糯米的香甜和粽叶的清香混合在一起，吃的时沾上红糖或白糖，那滋味一直是我记忆中的人间美味。
父亲那时已经在离家十里左右的镇上工作了，午饭前肯定会回来，给我们兄弟和周围的小伙伴们额头都点上雄黄，据说能辟邪和驱蚊。午饭是团圆的时刻，那时外出工作的人还比较少，即使外出也大都在离家很近的地方，这个时候午餐的桌上有一样东西肯定不会少，那就是自制咸蛋。水烧开后加盐适量，待开水冷却后放入鸡蛋；或者黄泥加水和盐做成泥糊，再放鸡蛋进去。封好坛，四十天左右就腌制好了，煮熟后的咸蛋蛋白细腻，蛋黄金黄沁油，它不仅是我儿时的美食，还是小伙伴们玩“撞蛋”游戏的道具。拿住咸蛋一头，与别的小伙伴手上的咸蛋撞击，咸蛋先破的为输家，现在看来也许无趣，但那时的小伙伴们个个乐此不疲，以至于晚餐时光，家家户户桌上的咸蛋几乎体无完肤。
我喜欢端午，因为它有故事，因为它有传统，更有温馨与和谐的家的味道。随着社会变迁，商业化的潮流早已改变了我们的生活，粽子、咸蛋、酒酿等美食随手可得，但是总觉得缺少某些味道，况且，对这些美食，又有几人去回味这些食物与端午的故事呢？在我老家那个名叫“鲇鱼滩”的小村庄，鼎盛时期将近二百人，端午过节热闹非凡，如今却只剩下不到十人，大部分乡亲都已外迁，再也难复当年的盛况。想来故乡如今的端午，大概也随着时间变迁而变了模样。
我喜欢端午，所以将这些只言片语铭记在时光的轨迹里，只为记得与传承，告诉我们的孩子我们的端午故事；当岁月都已失去，偶然与过往相遇，不知道我们是否还能哼唱出年少的旋律。难忘端午，还有那些渐行渐远的情怀！
（安子 2014.6）
李立安 ：网名安子，原籍赤壁市鲇鱼滩人，现居浙江宁波。清华大学在职MBA，游历名山大川，热爱文学，企业内刊主编，有散文，游记等作品散见于网络平台。
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