比较喜欢肉食的朋友们，今天你可以看看水煮肉片怎么做，又辣口感又好，今天来为大家分享一下，水煮肉片家常做法，正宗水煮肉片的做法。
主材料：猪里脊肉，豆皮，莴笋，土豆
辅料：辣锅底，油，生抽，白砂糖，葱，洋葱，盐，水，干辣椒，花椒粉，辣椒粉，淀粉。
将猪里脊肉洗干净，切成片，用淀粉腌制30分钟。
2.然后把准备好的，土豆，莴笋切片，洋葱跟豆皮切成丝。材料准备好。
3.把莴笋片在平底锅内炒一下。
4.加入少许的盐
5.然后把炒好的莴笋片放入一个大碗中。
6.把准备好的土豆片在平底锅内炒一下。
7.加入少许的盐。
8.盖上锅盖加上少许的水，闷5分钟。
9.把煮熟的土豆片放入大碗中。
10.把切好的洋葱在锅内炒一下。
11.加上火锅底料。
12.翻炒一会，加入清水。
13.加入盐。
14.加生抽。
15.开锅之后加入豆皮。小火煮5分钟。
16.然后加入少许糖。
17.将煮好的豆皮捞入碗中。
18.接着刚才的汤，把肉片放入锅内煮一下。
19.导入之后等待肉片都散开之后，可以关火了。
20.然后把肉片倒入大碗中。
21.撒上辣椒粉跟花椒粉。
22.把葱段也撒上。
23.热锅，开始炸油。放入开辣椒，关火。
24.然后把辣椒油倒在晚上，水煮肉片就出锅啦。
看上去是不是很美味，吃起来也是如此。味道好极了。真好吃！
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