三高是指：高血压,高血脂,高血糖。随着生活水平的提高和生活节奏的改变，被称为“富贵病”的“三高症”（即高血压、高血糖和高血脂），特别是50岁以上中老年人健康的常见病，全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人，居各种死因首位。心脑血管疾病已成为人类死亡病因最高的“头号杀手”，也是人们健康的“无声凶煞”！心脑血管疾病具有“发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高,并发症多”形成“四高一多”的特点，目前，我国心脑血管疾病患者已经超过2.7亿人。
然而，你们通常都用什么方法降三高呢?大家可能普遍想到了燕窝，确实，燕窝在养生学里确实有降三高的功效。但你们并不知道，还有一种食物，原不如燕窝昂贵，但降三高的效果比燕窝要强十倍不止！那就是--银耳。
有一句话这样说“外行人吃燕窝，内行人吃银耳”，在医生的眼里确实如此，银耳这个生活中最常见的食物的确更有效。慈禧太后生前在宫中，应该说好燕窝不计其数，然而在史书中却记载，慈禧太后每天早上都要饮用一碗银耳羹，不仅是慈禧，历代皇室贵族都将银耳视为养生佳品，认为银耳就是传说中的“长生不老药”。
今天给大家推荐一款几款银耳羹，非常适合这个春夏煮水喝，能给身体细润无声般的滋补。
首先，推荐第一款银耳莲子羹。
银耳：银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
莲子：莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
第二款：银耳红枣羹
红枣：大枣具益气补血、健脾和胃、袪风功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高，以及预防输血反应等均有理想效果；枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效；枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。
第三款：银耳菊花
菊花：清热祛火、降脂降压、润肠排毒、缓解眼睛干涩以及视疲劳。适用于肝火旺盛引起的易怒、焦躁等症，对电脑辐射有缓解的功效，是上班族、电脑族、手机族必备的茶饮。菊花和枸杞都是护眼的药材，对缓解眼睛疲劳、视力模糊有有很好的疗效。
第四款：罗布麻茶
罗布麻茶含有鞣质，类似于维生素P活性，能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力，增强血管的柔韧性和弹性，能降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积;罗布麻茶叶中的单宁酸能抑制血压升高，并对高血压患者的血压进行降低的作用，特别是静东堂罗布麻茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。
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