易解：酒字

对酒当歌，人生几何？

譬如朝露，去日苦多。

慨当以慷，忧思难忘。

何以解忧？惟有杜康。

这是曹操在《短歌行》中的诗句，将‘酒’字拆作两半，一半是水‘三点水’，一般是‘酉’。

细看下来，右半边‘酉’字有点像是装酒的器皿，小口大肚，上有一盖，器皿底部还有夹层，由粮食发酵而成关。 

酉： 十二生肖之一，属鸡，我理解为，下酒菜，有美酒必有佳肴相伴，鸡可做成多味佳肴，正是下酒良菜 。

酉在 旧式记时法指下午五点钟到七点钟的时间 。正是吃晚饭的时间，忙碌一天，正好吃吃饭，喝喝酒。 

‘酒’字的左半边三点水，正好代表三中酒类：白酒、红酒、啤酒。 

按酒’字起卦，左边三点水为《坎》，右边酉字为《兑》，水泽《节》卦。

《周易》：节。亨，苦节不可贞。象曰：泽上有水，节。君子以制数度，议德行。古人早就告诫饮酒要有节制。