黑豆木耳乌鸡汤“据研究表明，黑色的食物养颜美容、增强人体免疫力，是非常营养又健康的。选用黑豆、木耳和乌鸡，加上香菇桂圆干合而为汤，养胃润肠，滋阴补血。”
食材明细
乌鸡450克
黑豆50克
干木耳10克
干香菇5朵
桂圆15颗
瘦肉70克
生姜2片
盐适量
咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度
【
1
备好材料
2
黑豆和香菇提前泡发洗净，香菇可以切小块
3
木耳泡发
4
乌鸡块洗净，瘦肉切块，焯水后捞出冲去沫
5
所有材料一起放锅中，加清水2000ml
6
大火烧开后转小火煲一个半小时
7
喝的时候加盐
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