凉拌皮蛋的做法大全

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凉拌皮蛋

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此生不离不弃-zz

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主料

皮蛋2个	青椒1个
红椒1个	大蒜3瓣
香葱1根	生抽适量
醋适量	盐适量
食用油适量

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做法

• 1.

  准备好食材

  
• 2.

  皮蛋切好摆盘

  
• 3.

  青椒红椒切碎，大蒜切成蒜末，香葱切葱花

  
• 4.

  锅内倒入食用油加热，放入蒜末葱白爆香

  
• 5.

  放入青红椒爆炒，加入生抽、醋、盐，炒至入味

  
• 6.

  将炒好的辣椒放入皮蛋中，洒上葱花即可

  

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