自2013年11月被查封,皇家一号的旧址始终大门紧闭,近日,被封近3年的皇家一号的大门上,贴出了对外招租的联系方式。
昨日下午,一位自称为皇家一号所在物业房东的先生,向房东俱乐部透露,现在一共5层对外出租,一层2600平米,120元/月/平米;二层2600平米,95元/月/平米;三层2600平米,90元/月/平米;四层900平米,80元/月/平米;五层1200平米,60元/月/平米,另外负一层也对外出租,2700平米,月租90元/平米。按照这个租金来算,整租下来需要118万元/月。
皇家一号2012年开业,拥有156个包间,当时号称“郑州生意最好的娱乐航母”,也有“中原第一大会所”之称。曾有在皇家一号工作过的员工爆料:被查封前“皇家一号”人均消费超过5000元,女公关数量更是一度超过千人。“最差的女公关,每月的收入都不会低于10万元。”
皇家一号代表了在如意湖CBD时代,郑州商业地产的顶峰。但其违法的经营方式,终于在2013年11月1日为其敲响了丧钟,郑州“皇家一号”系列案件,共抓获刑事嫌犯260余名,查扣追赃价值近3亿元。皇家一号的败亡也是咎由自取。
皇家一号虽已不在江湖,但江湖上依然留有他的传说。在当下的服务行业疯狂膜拜海底捞的服务理念时,我们获得了一本《皇家一号国际娱乐会所员工手册》,其中包括礼仪规范、对客服务、卫生考核、组织纪律等各项标准。
开篇的公司概况、“八忍八不忍服务理念”、“八大核心理念”、“宣誓词”、“总经理致辞”样样不少。
人事制度、薪资福利制度、考勤制度等于普通企业的员工手册大同小异,不再细说,我摘出两条典型规定,供大家品读。
安全保密第7条:除重大事件外,拨打“110”和“119”必须报经理级以上管理人员。擅自拨打的从严处理。
其他规定第3条:员工在工作时间一律不得会见亲友,如有直系亲属探望,需先经过部门直属领导同意,并只能在员工通道外短时间(10分钟内)简单交谈。超过10分钟会客的按照时间处理。
在处罚条例方面,皇家一号也是相当用心。组织纪律类多达77条,仪容仪表41条,对客服务20条,卫生考核39条,设施设备、节能类17条;各类处罚项目近200条。
觉得自家企业可以借鉴的细读,反之可迅速下拉。
组织纪律类:
1、召开会议或参加培训时,必须按时到场,不到场又不请假的罚款100元;迟到罚款50元。
2、开会或培训期间手机调为震动。因临圾事需中途离场的,需总经理(部门经理、主管)或培训负责人同意后方可离场,否则视为无故中途离场,罚款50元。
3、上班时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情,违者罚款20元。
4、不得使用污言秽语,不允许在公司内打架斗殴,违者罚款200—500元,情节严重者开除。
5、员工不得擅自更换衣柜,不得私自换锁,撬锁,违者罚款30元。
6、不得在公司公共区域内吸烟,违者罚款50元。
7、不得代他人或委托他人的钱财物品,违者重罚或队名并报公安机关。
8、不得偷拿公司及他人的钱财物品,违者重罚或除名并报公安机关。
9、不得向客人索取小费和物品,违者罚款200元并收取小费或物品。
10、公司人员上班期间不允许讨论客人是非,违者罚款50元。
11、工作期间女服务员做客用沙发违者罚款50元。
12、工作期间无故进房间休息罚款30元。
13、散布不团结的语言,罚款50元。
14、浪费粮食,罚款50元。
15、工作时间睡岗、脱岗、窜岗,罚款20元。
16、当班人员在岗接打私人电话,罚款20元。
17、包间服务期间吸烟者,罚款50元。
18、员工酒后上岗,罚款50元。
19、员工不允许用公司客品,违者罚款20元。
20、无故不接受保安部检查随身携带物品,罚款30元。
21、员工宿舍、食堂内聚众赌博、酗酒闹事,罚款200元,情节严重者给予除名。
22、与顾客、上司、同事发生争吵、谩骂者罚款30元。
23、故障拒绝客人合理要求者罚20元。
24、公共场所大声喧哗,借酒闹事者罚100元或200元视情况而定。
25、客人买单不主动上前者罚10元。
26、上班期间会私客者罚10元。
27、工作期间调戏异性者罚100元。
28、营业中使用本公司设备处理私事者罚10元起。
29、工作时间睡觉、娱乐者(未经总经理同意)罚50元。
30、质检开出罚单,需先签字后申诉,拒签者翻倍,女服务员拒签停房,另加罚50元。
31、前台电话任何时间不得打私人电话,违者罚20元。
32、不得吃、拿客人或公司剩余的酒水、食品或物品,违者罚20-30元。
33、客人走时未及时提醒客人携带随身物品者罚10元。
34、未引领客人到电梯口按电梯者罚10元。
35、开单字迹模糊不清,不规范者罚10元。
36、单子弄错放错者按原价补偿另加罚10元。
37、私自出大厅,放公关人员出大厅,在营业场所吃东西者罚50元。
38、辖区内卫生不合格,两处以上罚10元,视情节而定。
39、使用对讲机不规范者罚10元。
40、工作期间妨碍他人工作者罚10元。
41、音响、电脑主机、功能等电器放置无关东西的罚10元。
42、没主动为客人开门者罚10元。
43、客人走后未及时恢复房间设施者罚20元。
44、在包房服务中没有及时清理台面、包间卫生者罚10元。
45、在包房服务中没有和接待经理配合者罚30元。
46、工作不与同事配合协作,有损公司形象者罚10元。
47、公司的会议精神及下发的文件未执行传达者或落实不到位,视情节而定,罚20元起。
48、利用职权谋私利,营私舞弊,包庇纵容或徇私报复者或私藏会员卡,罚1000元,严重者开除并移交司法机关。
49、串岗拿小费者追回小费另罚50元。
50、员工不得乘坐公司客用电梯(特殊情况除外)违者罚20元。
51、班前准备不充分(少楔子、打火机、色子)的摆台不规范,不按规定时间摆台,收台的或工作期间工具未配备齐全者罚20元。
52、营运中,使用各种手段迫使或变相使客人买单的罚100元。
53、无关人员进入收银台、吧台、机房、财务室、前台、台内人员不制止,不听制止的(双方各罚50-500元)。
54、未履行自检,影响正常营业的罚50元起,视情况而定。
55、公司发生的事情,应由公司处理,不得以任何理由找外人参与、解决,违者罚200元起,视情况而定。
56、在公司建立恋爱关系,必须由一方自动辞职,一经公司发现的(开除或辞退)。
57、偷盗公司、客人或同事的设施、设备、配零件做转移、变卖、占为己有的(开除,视情节送司法机关)。
58、不团结,首先出手打人致伤的(开除、视情节送司法机关)。
59、顶撞、辱骂、威胁、报复同一及管理人员(开除,视情节严重送司法机关)。
60、阻止,不执行总经理办公室下达任务的(罚100-500元严重者开除)。
61、骂客人、领导或超脱顶撞领导者(开除)。
62、拾遗不报,经证实者(按情节严重处罚或开除,罚100元起)。
63、结帐除质检和收银外收取现金者罚100元起(质检经理核实后处罚)。
64、拒签罚单超过两次者罚30元。
65、所有女服务员迟到在八点之前(罚30元)八点之后(罚50)。
66、所有的女服务员早退假十二点以前(罚50)十二点以后(罚20)。
67、没有及时提醒客人房间最低消费而导致客人投诉或打折不买单者(罚50元,另补出差价)。
68、没及时向客人出销公司酒水食品或一系列优惠套餐者罚50元。
69、专业业务知识不熟悉者罚10元。
70、没及时检查客人走后房间设施设备有损坏者,照价赔偿另罚50元。
71、因小费高低挑客人,出现不同的服务质量(没收小费罚100元)。
72、未正确使用工作流程为客人服务者(罚10元起)。
73、谎报、肆意捏造上级指示及文件(罚50元起,严重者开除)。
74、员工车辆需有秩序的停放在指定位置。
75、上班期间禁止携带易燃、易爆、利器等危险物品(罚300元起,视情况而定,严重者开除)。
76、女服务员无故旷工,罚100元,多一天加罚100元,依次类推,三天以上含三天按自动离职。
77、公司内不允许套用客人会员卡,违者罚款500元-50000元,严重者扣除当月业绩并开除。
仪容仪表、对客服务类部分,值得各大售楼部学习。
仪容仪表规范:
1、员工应举止端庄、文雅,行为得体,不得将手插入口袋,没有做到罚款20元。
2、穿着工服时员工不得手挽手,双臂不得抱于胸前或交叉于身后,没有做到罚款20元。
3、发型
男员工:整齐的短发,须在衣领以上,只允许染黑发,不得留鬓角和胡须,没有做到罚款20元。
女员工:一律发不过肩,整理整齐,不得带头饰。
其他部门员工发型梳理整齐,一律前不挡眼,侧不遮眼,不留怪发型,只允许染黑发,不可烫发,没有做到罚款10元。
注:销售部、公关部除外。
4、员工不得佩戴戒指、项链、手镯、手链等饰物,员工可佩戴一枚婚戒或极小的一副耳钉,不得配戴抢眼、带有装饰性的项链、手镯、手链等,没有做到罚款50元。
5、工作期间女员工须始终保持淡妆,须选用与工服以及肤色相配和化妆品。腮红需涂抹均匀自然。口红保持良好,形状颜色自然明快,不得进行过分复杂或夸张的化妆,没有做到罚款20元。
6、指甲要短、修剪整齐、干净,不得涂指甲油,男员工每天修面、保持干净,没有做到罚款20元。
7、按规定着装,清洗清洁、熨烫平整,无损坏,纽扣须全部系好,没有做到罚款20元。
8、鞋袜
男员工:黑色皮鞋,擦亮;黑色布鞋保持干净,统一穿深色袜,没有做到罚款10元。
女员工:黑鞋,擦亮,鞋跟限高5cm,丝袜,没有做到罚款10元。
9、员工上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短裤等不雅观服装进入营业区,没有做到罚款50元。
10、员工非当班时不得着便装回工作岗位,否则处罚当班负责人50元。
11、无精打采,倚靠门、窗、桌、椅等单腿站立,罚款20元。
12、脚在地上划来划去,大腿小腿晃来晃去,满不在乎的样子,罚款20元。
13、手插口袋,走路边走边聊天,遇客人不打招呼,罚款30元。
14、工作服必须合身,穿衬衣要求衣服的下半部扎在裤内,衣冠整洁,不得敞胸露怀,不赤背,不许挽衣袖、卷裤腿,衣服扣子齐全,没做到罚款30元。
15、领带与衬衣口吻合紧凑,且不系歪;领花系戴要端正,没做到罚款30元。
16、工号牌或标志牌要佩戴在左胸的正上方,没做到罚款10元。
17、保持身体清洁,衣服无污渍、油渍、异味,没做到罚款10元。
18、领口、袖口保持干净,上衣平整,裤线笔挺,没做到罚款10元。
19、行走时不可摇头晃脑,左顾右盼,也不得以任何借口奔跑、跳跃,没做到罚款20元。
20、尽量靠右行走,不走中间,没做到罚款10元。
21、随便吐痰,乱扔杂物、破坏公司环境,罚款50元。
22、随手扔垃圾,罚款50元。
23、当众抠鼻孔、掏耳朵,罚款20元。
24、当众挠头皮,罚款10元。
25、在公共场合抖腿,罚款10元。
26、当众打呵欠,罚款10元。
27、不准用过浓的香水或爽身粉,以免刺激味过重,没做到罚款10元。
28、男员工站姿:身份挺直,双脚自然打开与肩同宽,两肩微向后张,挺胸收腹,双手交叉与背后,放在腰站,左手握右手腕,右手成空心拳。面带微笑,双眼平视,用眼睛余光注意四周情况,没做到罚款10元。
29、女员工站姿:身体挺直,双脚呈60度“V”状或“丁字”状,双手交叉放在体前,右手握左手,放在小腹上,挺胸收腹,自然大方,面带微笑,双眼平视,用眼睛余光注意四周情况,没做到罚款10元。
30、蹲姿或跪姿服务时,要掌握好实际距离,与宾客保持适度距离,一般为30-50cm,没做到罚款10元。
31、女士裙装开叉部位不宜正对客人,要侧身,没做到罚款20元。
32、尊重别人隐私,不随便打听个人私事,没做到罚款20元。
33、不要提及对方敏感之事,对穿短裙和裸露部位较多的女士,谈话时目光不要游移,没做到罚款20元。
34、打喷嚏或打嗝时,要侧面用手或纸巾遮掩,没做到罚款30元。
35、公共场合不要当着别人面脱鞋,没做到罚款30元。
36、不能在客人面前与其他同事用家乡话交谈,没做到罚款30元。
注:公司部分岗位人员的站姿要求:
(1)迎宾员的站立要求除以上要求外,两臂自然下垂,脚跟并拢,脚尖自然分开,面带微笑,如无客人出入,两腿可稍放松,当客人到达时立即恢复正规姿势,没做到罚款30元。
(2)服务员:上身挺直,两脚分开(两脚分开距离10cm左右),双臂自然下垂,没做到罚款20元。
(3)柜台人员:上身挺直,两脚分开,双臂可适当处理,但不得抱臂,没做到罚款10元。
37、说话要稳,动作要稳,走路要稳,斟酒要稳,摆台要稳,撤台要稳,没做到罚款20元。
38、行礼时保持正直,男生双手下垂,女生双手交与体前,注意双脚并拢;没做到罚款10元。
39、行礼中弯腰,不是驼背或弯头,速度适中不草率,以60度看见对方脚尖为准,没做到罚款10元。
40、行礼后,面带微笑,目视对方,致以问候,没做到罚款10元。
41、员工在公司内行走时,一般靠右侧;营业区域内,两人(含)以上同时行走时必须成列行,没做到罚款20元。
对客服务类:
1、当客人需要服务时,装作没看见或背向客人,不理睬,罚款30元。
2、与客人或上级谈话,双臂抱与胸前或交叉于背后,罚款30元。
3、和客人谈话时东张西望,或面部转向别处,罚款30元。
4、同客人谈私事,并变相索取小费,罚款50元。
5、对客服务中,与客人发生争执,罚款50元。
6、冷面孔,对客人不耐烦,罚款50元。
7、在行走中,因工作需要超越客人时,要礼貌致歉,说声“对不起”,没做到的罚款30元。
8、与上级、宾客相遇时,要点头致意,主动让道,同行至门前时应主动开门让他们先行,没做到罚款30元。
9、上楼时客人在前,下楼时客人在后,没做到罚款30元。
10、服务结束起身时,要保持好平衡,避免摇晃,没做到罚款10元。
11、离开时,切记要后退1-3步,避免臀部对向宾客,没做到罚款10元。
12、不要讥笑客人的奇特穿戴或某些行为,更不能模仿,没做到罚款30元。
13、客人提出的意见,要虚心听取接受,并及时总结汇报,没做到罚款50元。
14、遇到客人态度粗暴或语言生硬时,仍要以礼相待,以礼劝告,不要态度生硬或客人发生争执,没做到的罚款50元。
15、发生误会时应耐心解释,不可罗嗦,强词夺理,指责客人,没做到的罚款100元。
16、对待客人一视同仁。不可轻慢、歧视,不可厚此薄彼,以貌取人,没做到的罚款100元。
17、对待比较冷漠的客人要抱有谅解之心,仍要热情相待,切莫以牙还牙,没做到的罚款100元。
18、切勿在客人面前谈论公司的营业状况、上级、同事及工作,没做到的罚款100元。
19、当与宾客相对而行时,在距离宾客2米左右,靠墙体右侧侧身停下,主动礼让,施鞠躬礼,问候宾客,并示意宾客先行;上楼时要请客人先上,上楼后从客人身旁绕过,在前面引路,下楼时自己先下,以增加客人的安全感,如有行动不便者应适时伸手搀扶,出入电梯,厢内无人时自己先进去控制门,再请客人进入,电梯正面左边靠里是上位,没做到的罚款50元。
20、当与宾客相向而行时,与宾客同走时,应让客人先行,如遇急事需要超过客人时,要先问候宾客,致点头礼,表示歉意,并征询宾客同意后,要表示谢意,方可行走。(先生您好,对不起,能行一步吗?谢谢)没做到的罚款30元。
卫生考核:
1、房门不干净,罚款10元。
2、房内开关、插座有灰尘或污渍,罚款10元。
3、卫生间洗手台上的纸巾脏或未换,罚款20元。
4、洗手台无纸巾,罚款20元。
5、洗手台无香皂(洗手液),罚款20元。
6、卫生间地漏不通畅,罚款10元。
7、面盆及台有水渍或灰尘,罚款10元。
8、不锈钢水龙头及器具有水渍,罚款10元。
9、镜面有水渍,罚款10元。
10、卫生间墙面有污渍,罚款10元。
11、卫生间地板有水渍,罚款10元。
12、马桶内部未刷干净,罚款20元。
13、马桶四周有污渍,罚款20元。
14、桌面不干净,罚款10元。
15、桌子腿及底座有灰尘,罚款10元。
16、沙发表面或边沿有灰尘,罚款10元。
17、墙画有灰尘,罚款10元。
18、墙壁有能够清除的污渍,罚款20元。
19、玻璃墙有灰尘,罚款10元。
20、窗框有灰尘,罚款10元。
21、纱窗、窗帘脏,罚款罚款10元。
22、电视机屏幕有灰尘,罚款20元。
23、电视机表面不干净,罚款20元。
24、电视机电源线,闭路线裸露,罚款10元。
25、电视柜表面不干净,罚款10元。
26、电视柜下有杂物、灰尘,罚款10元。
27、电视柜内用品未摆放整齐,罚款10元。
28、烟灰缸不干净,罚款20元。
29、烟灰缸内烟头超过3个,罚款20元。、
30、公共卫生不够清洁,罚款30元。
31、吧台表面不光洁,罚款10元。
32、电线有灰尘,罚款10元。
33、干身地面,有杂物,有毛发,罚款50元。
34、水果吧,不干净、不整洁,物品摆放不整齐,罚款30元。
35、所有不锈钢设备,不光亮、有水渍,罚款10元。
36、所有墙壁、柱状体等底部有蜘蛛网,罚款30元。
37、所有垃圾桶表面,内部不干净、不光亮、有异味、罚款20元。
38、楼道护栏不干净、不光亮,罚款10元。
39、电梯内部有灰尘、水渍,罚款10元。
设施设备类:
1、卫生间及厅房有坏灯未报修,罚款20元。
2、电视机遥控器损坏未发现,按价赔偿,另罚款20元。
3、电视机损坏未发现,按价赔偿,另罚款50元。
4、烟缸丢失或损坏未发现,按价赔偿,另罚款20元。
5、卫生间面盆损坏未发现,按价赔偿,另罚款30元。
6、卫生间马桶损坏未发现,按价赔偿,另罚款30元。
7、壁画丢失或损坏未发现,按价赔偿,另罚款30元。
8、镜面、玻璃窗损坏未发现,按价赔偿,另罚款30元。
9、杯具损坏未发现,按价赔偿,另罚款30元。
注:1、以上主要针对人为损坏处理,自然损坏不在此列。
2、按原来的价格进行赔偿。
3、特殊情况特殊处理。
节能类:
1、人走灯未熄,罚款30元。
2、长时间流水,罚款30元。
3、客人走未关电视机电源,罚款30元。
4、无人开空调,罚款30元。
5、不按规定用量泡茶,罚款30元。
6、不按规定时间开关电器、电灯,罚款30元。
7、纸巾乱用或用量不节约,罚款30元。
8、未经许可擅自使用可用物品,罚款50元。
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