葡萄养分需求量比较:钾>氮>钙>磷,这足以看出葡萄对于钙的需求是很大的。钙在葡萄生命活动中发挥着重大作用,钙不仅影响着新梢及根系发育,而且与葡萄品种相关,缺钙也很容易引起葡萄软果、裂果、日灼等现象。
葡萄从萌芽到坐果期,需要吸收约全年需钙量的四成,坐果期到葡萄硬核,吸收钙量大约为三成。花前使用钙肥,能够促进葡萄根系新梢健壮,为开花做准备钙素营养,花后使用钙肥,能够增加果皮硬度,防止裂果,增强抗逆抗病能力。最重要的是葡萄钙的积累主要在果实发育早期,这时期需要钙大约占葡萄果实总钙的八九成。
葡萄中钙需求大,葡萄大部分钙来自于根系吸收,钙在叶片等器官里难以移动,也不可以转移到果实中,果实中钙来自于木质部。开花前可以使用硝酸铵钙,一来补充钙素,二来补充氮素,这个肥料是中性肥料,适合葡萄使用,坐果期可以钙类冲施肥。叶面补充钙肥,可以选择盖世美等糖醇钙以及其他钙产品,主要花前花后补充,这段时间新梢和果实会争夺钙素,而果实往往争夺不赢叶片,所以我们要补充钙素。
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