17－19世纪俄国与奥斯曼土耳其之间为争夺高加索、巴尔干、克里米亚、黑海等进行的一系列战争，其中重要的有10次，旨在结束地跨欧亚非三洲、曾经长达数个世纪的扩张和征服的奥斯曼帝国和其藩属克里木汗国对俄国的侵略。
第一次
1676～1681年的俄土战争是在乌克兰同俄国重新合并后，奥斯曼帝国（1299～1922）入侵乌克兰而引起的。土耳其反对重新合并。俄国～乌克兰联军在萨莫伊洛维奇和罗莫达诺夫斯基的指挥下，于1676年春渡过第聂伯河，包围了奇吉林，并于8月2日攻克该城，俘获多罗申科。俄军和乌克兰军联合作战，是阻止土耳其军与鞑靼军进一步获胜的重要原因。
第二次
1686～1700年的俄土战争是俄国反对奥斯曼帝国（1299～1922）侵略的斗争的继续。这次战争是在俄国加入反土“神圣同盟”之后爆发的。战争过程中俄军进行了对克里木的远征（1687、1689）和对亚速的远征（1695～1696）。
第三次
1709年波尔塔瓦战役后，瑞典国王卡尔十二世逃入奥斯曼帝国境内（见北方战争）。1710年俄土战争爆发。1711年，彼得一世亲征普鲁特河，陷入土耳其和鞑靼军队的重围。最终以俄国的失败告终。俄国被迫放弃亚速，拆毁亚速海沿岸的工事。根据1711年7月俄土《普鲁特和约》，亚速重归土耳其。
第四次
俄国在波兰王位继承战争中取胜后，于1735年向土耳其帝国宣战，目的是夺取黑海北岸和克里木半岛。1735～1739年的俄土战争是在1733～1735年的俄波战争之后由于俄土之间的矛盾激化而引起的。1736年5月31日，米尼赫元帅的第聂伯河集团军攻占彼列科普，然后又占领克里木汗国首都巴赫奇萨赖，但由于瘟疫流行，粮秣和饮水不足，俄军被迫撤回乌克兰。
第五次
1768～1774年俄土战争是由奥斯曼帝国（1299～1922）侵略俄国和反对俄国在波兰扩大势力而引起的，由俄国武装入侵波兰而引起，是俄国取得黑海出海口斗争的继续。9月25日（10月6日），土耳其在法奥两国支持下对俄宣战。俄国获得了第聂伯河和南布格河之间的地区和刻赤海峡，打通了黑海出海口，克里木汗国宣告“独立”，并于1783年并入俄国版图。
第六次
1787～1792年的俄土战争是由于土耳其推行复仇计划而引起的。土耳其要求俄国归还克里木，承认格鲁吉亚为土耳其属地，授权土耳其检查通过海峡的俄国商船。俄国拒绝了这一最后通牒。土耳其出动了20万军队和一支强大的舰队（战列舰19艘、巡航舰16艘、轻巡航炮舰5艘）对俄开战。
第七次
1806～1812年的俄土战争是土耳其在拿破仑一世的支持下发动的。土耳其企图用战争进行报复，因为当时俄国正与法国（1805～1807）、伊朗（1804～1813）进行激战。
第八次
1828～1829年的俄士战争是欧洲列强瓜分兴起于亚洲西部、后向欧洲东南部和非洲北部地区扩张的奥斯曼帝国（1299～1922）在巴尔干地区的属地的斗争所引起的。
第九次
即克里木战争。1853年俄国借口“圣地”问题，发动的对土战争。起初俄国以压倒性优势战胜土耳其，但随后英法两国参战迅速改变战争格局，最终土耳其联合英法两国共同击败俄国。
第十次
第十次俄土战争指1877-1878年俄土争夺势力范围的战争。1877年4月24日，俄国向奥斯曼帝国（1299～1922）宣战。俄军占领希普卡山口并攻克普列文。接着，双方展开拉锯战。11月，俄军在高加索攻占卡尔斯要塞，并包围埃尔祖鲁姆。
前十次战争使俄国扩大了疆域，南部边界伸展到黑海，西部边界推进到普鲁特河，东部边界越过高加索山脉。
第十一次
第一次世界大战传统上被认为是第11次俄土战争，俄国和英、法结盟，谋取君士坦丁堡，但先是英法联军在加里波利惨败，损失50万，1917年俄国又因为战争而崩溃，处于崩溃前夕的、已经沦为半殖民地、所辖的属地仅剩于亚洲西部地区的奥斯曼帝国趁机打下整个高加索，甚至进军南俄草原。这次算奥斯曼帝国获胜。
俄土之间的战争断断续续前后共长达241年，平均不到19年就有一次较大规模的战争，是欧洲历史上最长的战争系列，奥地利、英国、法国、波兰、罗马尼亚、保加利亚等国也先后参与其中。战争的结果是俄国扩大了疆土，土耳其逐渐衰落。
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