怎样提高血清素 

血清素是体内产生的一种神经传递素；不存在于食物中。然而，有著作表明有营养物质含有血清素，因此人体自身产生血清素。这些营养物质包括 Ω -3 脂肪酸，色氨酸 （一种氨基酸），镁和锌。 神经传递素是神经细胞用来互相传递信息的一种混合物质。这就是说，是神经之间用血清素作为相互交谈，传递信息的一种渠道。某些神经细胞用血清素，而其他神经细胞可以用不同的神经传递素。 血清素就是5-羟色胺5-羟色胺5-hydroxy tryptamine一种吲哚衍生物。分子式C10H12N2O。普遍存在于动植物组织中 。5-羟色胺能与酸作用生成结晶盐 。其盐酸盐熔点167～168℃ ；苦味酸盐熔点185～189℃。5-羟色胺在脑组织中的浓度较高，它是调节神经活动的一种重要物质。有些肌体组织当受到某些药物作用时，可以释放出5- 羟色胺，例如一个利血平分子可以使受作用的组织释放出几百个5-羟色胺分子，因而产生利血平的一系列生理作用。作为自体活性物质，约90%合成和分布于肠嗜铬细胞，通常与ATP等物质一起储存于细胞颗粒内。在刺激因素作用下，5-HT从颗粒内释放、弥散到血液，并被血小板摄取和储存，储存量约占全身的8%。5-HT作为神经递质，主要分布于松果体和下丘脑，可能参与痛觉、睡眠和体温等生理功能的调节。中枢神经系统 5-HT含量及功能异常可能与精神病和偏头痛等多种疾病的发病有关。血清素会使身体的代谢加快，与情绪的悲伤和低沉有关。 血清素是恋爱、母爱的化学基础。如果女性血清素不足，就会缺少对家人的爱。血清素这种物质在大脑里越活跃，人的幸福感就越强。 除巧克力外，梅子、茄子、西红柿、菠萝、胡桃，也可增加血清素，达到控制PMS的目的，热量又不太高。但一次大量吃巧克力，可能会因巧克力中的大量单糖进入体内 ，刺激胰岛素大量分泌，使血糖骤降，所以不妨改吃慕斯、冰淇淋、奶昔、优格、脱脂牛奶。而面食、全麦面包、麦片、烤番薯，因为造成高血糖的速度比单糖(巧克力)慢，不致使胰岛素大量分泌，亦可一试。 



如何以非藥物方式提振血清素] 
1. 曬太陽 
每天二十分鐘適當的太陽照射，可以增加血清素的分泌。 
一早的太陽能刺激大腦分泌血清素物質早上醒來應該曬曬太陽，早上的陽光能刺激大腦分泌血清素物質，讓妳一整天都神清氣爽。 
陽光的刺激還能趕走睡意，抑制黑色素分泌。 
2. 芳香療法 
精油中含有相當多化學物質，藉由吸聞、塗抹、按摩、薰香、泡澡等方式，精油的微小分子進入人體，傳到大腦控制情緒的區域，促進分泌血清素及腦內啡，達到平穩情緒、紓解壓力的功用。 
您可以擇增加腦中血清素含量，幫助入眠的精油， 
如薰衣草、洋甘菊、橙花等， 
美國國家自然醫學學院植物藥老師米勒（Shaleen Andrews-Millier ）提到: 
大腦中處理嗅覺的神經位置，正好與主管情緒控制的中樞緊密相連，換言之，氣味會強烈影響一個人的感覺與情緒，美好的氣味令人心曠神怡，難聞的氣味則令人下意識地退避三舍。
在家中親手栽種一些香草植物、或者選擇一些天然的芳香精油、芳香燭台等，都可以讓人感覺心曠神怡。 
? 釋放快樂荷爾蒙的玫瑰、天竺葵 
當愉悅的香味傳達到到腦部時，可以讓人感到放鬆，刺激腦內分泌快樂荷爾蒙─腦內啡，不但有助於壓力的釋放，更進一步能促進內分泌系統和自律神經系統的平衡。 
? 安撫祥和的橙花 
橙花除了有精緻優美的氣味外，她還具有驚人的活化力，能刺激副交感神經，具有補強神經的特質，情緒起伏、歇斯底里和受到驚嚇時，橙花能提供安撫作用，帶來祥和的感受。 
? 促進神經傳導物活絡的香蜂草 
香蜂草可振奮精神，古老歐洲常用於神經系統失調之治療。 
特別適用於神經系統不協調所導致的自律神經失調，或是心悸，情緒低迷、憂鬱、憤怒等的情緒，可以對抗憂鬱，平撫焦慮不安的心緒。 
? 增加陽光氣息的果香類精油 
充滿”陽光之吻”，金黃色飽滿果香類的精油，能讓內心彷彿受到溫暖陽光的洗禮，猶如冬日的陽光朝氣，讓人沉浸於溫暖，恬靜的感受中，可一掃心靈的陰霾。 
? 清新提神的迷迭香與百里香 
清新舒暢的香氣，隨著鼻腔傳遞至大腦，將負面情緒與堵塞的思緒逐一淨化，讓您的大腦頓時充滿開心的快樂因子， 掃除身體疲勞感，讓您思緒更集中，充滿精力與活力。 
3. 飲食 
香蕉、葡萄柚、菠菜、櫻桃、大蒜、南瓜、低脂牛奶等， 
這些都可以幫助大腦製造血清素，可以振奮精神和提高信心等。