在日常生活当中，食物之间可以通过搭配来发挥出更多的营养价值，但是如果搭配不当，就会变成毒物。而我们常见的豆腐就是其中的一样，豆腐并不是能够随便搭配食用，由于食材不同的属性和特性，所以我们一定要学会了解豆腐的食用禁忌，不然到时候就变成毒物危及人体的健康。
■这些食物千万不要跟豆腐一起吃
1、豆腐不能跟蜂蜜同食
蜂蜜跟豆腐都具有较高的营养价值，但是豆腐却不能跟蜂蜜同食。首先豆腐具有清热以及活血的效果，而蜂蜜则是比较甘凉，两者如果一起搭配食用，则会很容易导致腹泻。另外在豆腐当中具有较多的矿物质，而蜂蜜则是含有较多的多种酶类物质，这两者的结合，很容易造成人体不适。所以我们在吃完豆腐的前后两小时之内不要食用蜂蜜，两者不不要一起食用。
2、豆腐不能跟茭白同食
茭白当中含有微量的胡萝卜素以及维生素和蛋白质、矿物质等等。虽然营养价值较高，味道鲜美，但是它其中却含有较多的草酸，会阻碍人们对于钙物质的吸收和利用。反观豆腐当中含有较为丰富的钙物质，当与茭白中的草酸相互结合之后，长期两者一起食用就会很容易导致结石的形成。
3、豆腐不能跟羊肉同食
豆腐制作的原材料为大豆，所以本身就属于味甘，略微寒性 。反之羊肉 是属于火热上火之物，一热一寒，两者性味完全相反，如果两者长期一同食用，很容易会导致脚气以及黄疸等疾病。
4、豆腐不能跟牛肉同食
其实豆腐跟牛肉的同食与上方豆腐与羊肉是一样的。牛肉和豆腐的性味完全相反，两者长期一起食用，则会导致人们精神烦躁，心中闷火，很容易导致上火所引起的一些身体不适。
5、豆腐不能跟竹笋同食
竹笋跟茭白一样，虽然营养价值丰富，但是竹笋当中也含有大量的才算物质，而跟豆腐当中的钙物质相互发生副反应，就会很容易生成草酸钙物质，长期两者一起食用，不仅仅会影响到人体对于钙物质的吸收和利用，同时也会极易诱发结石。
6、豆腐不能跟柿子同食
豆腐当中含有一定的氯化钙物质，而在柿子当中我们都知道含有比较多的鞣酸物质，这两者如果相遇就会生成鞣酸钙，最后沉淀在体内。如果长期食用两者食物，很容易就会导致结石相关等疾病。
7、豆腐不能跟鲫鱼同食
豆腐不能够跟鲫鱼同食，否则会很容易引起水肿，目前原理还不是很清楚。
8、豆腐不能跟小葱同食
我们经常说小葱拌豆腐，一清二白。而且似乎在各个地方小葱和豆腐一直是默认的一种食物搭配，但是由于小葱当中含有一定的草酸，它会跟豆腐当中的钙物质相互结合，最后生成草酸钙，影响人体对于钙物质的吸收，很容易造成结石相关疾病。
结语:其实，以上的一些说法均是从食物当中物质的相互结合的反应和原理而展示的结果。只不过，其中含有的草酸等物质是极其微量的，加上人体自身的排解功能，所以是不足为惧的。但是，平时这些食物搭配尝尝鲜就行，千万不要365天，天天吃，哪怕再没有毒的东西，天天吃，顿顿吃一样，吃在身体也是会被吃坏的。
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