刘女士是一位单亲妈妈,女儿也已经7岁了,也很懂事,平时生活挺节俭的,刘女士从来没有带孩子出去外面吃过饭,因为她觉得外面的饭菜都是用地沟油做的,就连早餐也一样。
所以,刘女士经常会在当天晚上把黄豆泡好,明天再起来磨豆浆给女儿喝。但就是这样,让刘女士痛不欲生。
有天早上,刘女士睡过头了,急匆匆的冲了一碗豆浆给女儿喝,然后就送女儿上学了,车开到半路的时候,女儿就出现了呼吸困难的状况,刘女士见情况不对,就立马将孩子送去医院。医生看到时孩子已经休克了,经过好几个小时的抢救,孩子还是不幸离世了。刘女士重重的摔倒在地上。很多读者可能会不信?喝豆浆会死亡?别骗我了小编,这还真没骗你,不信你往下看。
医生说,孩子是喝了过量未煮熟的豆浆死亡的,因为大豆里面含有一种叫“大豆皂甙”的物质,会刺激肠胃,过量食用会让人中毒,轻则会恶心、腹疼,重则会引起儿童死亡。
喝豆浆中毒致死并非空穴来风,之前有报道过。未煮熟的豆浆含有胰蛋白酶抑制素,它会降低胃液消化蛋白质的能力,由于孩子年龄小,抵抗力低,所以很容易出问题,一定要真正煮沸了才行。所以父母们要引以为戒,别乱给孩子喝未煮熟的豆浆。
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