百香果，顾名思义，兼具了香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果等多种水果的味道，光泡水就很好喝了。然而百香果酸酸甜甜的味道如此诱人，跟各种食材都很搭，还可以做出更多美味哦。
百香果布丁
这款布丁无需烤箱，做法简单。不需要加奶油，更加健康，适合给老人小孩吃。鸡蛋牛奶口感Q弹顺滑，再配上百香果果酱，风味更佳。
图片来自theprettyblog
--用料--
鸡蛋2个
百香果1个
白糖适量
牛奶250ml
--做法--
1. 把2个鸡蛋打入碗里，放入白糖搅拌均匀；
2. 倒入牛奶继续搅拌均匀；
3. 静置一会，等牛奶鸡蛋白糖充分融合后，盖上盖子， 放入蒸锅蒸20分钟即可。
百香果煎饼
早晨起来摊个鸡蛋牛奶煎饼，里面放点芝士，方便又快速。但是总这么吃未免腻味，不妨加点百香果，酸酸甜甜的果酱漂亮又开胃，不能更赞。
图片来自halfbakedharvest
--用料--
1个鸡蛋
1个奇异果
1片芝士
2 汤勺牛奶
2 茶勺全麦面粉
--做法--
1.把鸡蛋和牛奶打成糊，百香果取汁待用；
2.蛋糊里加两勺全麦面粉，搅拌至无干粉的状态；
3.平底锅烧热，用刷子刷薄薄一层油，不沾底就可以了。倒入蛋糊，中火大约2-5分钟，看到边缘变成焦黄色翻面，放上芝士，对折后再煎一会；
4.蛋饼双面煎好后，盛盘，淋上百香果汁即可。
百香果意大利面
百香果带有多种水果的香气，能够和意大利面的酱汁充分融合，使酱汁味道更富有层次感，小朋友会更加喜欢哦。
--用料--
番茄
洋葱
百香果
香菜
牛肉粒
意大利面
黑胡椒
橄榄油
芝士
盐
--做法--
1.番茄切成小块儿，洋葱切块儿，百香果取汁，香菜切成末，放入橄榄油，黑胡椒，盐；
2.将上述材料搅拌机打碎，打成泥状备用；
3.把弄好的酱汁，放入锅里中小火熬到浓稠即可；
4.将锅里放进适量的水和盐，水开后煮意大利面，煮好后将面放入碗中备用；
5.锅中放入适量牛肉粒，放入酱汁，翻炒一下；
6. 最后加入意大利面，搅拌均匀；
7.意大利面盛盘，芝士撕成丝撒上即可。
百香果烤肋骨
在排骨中放百香果，不仅吃起来有水果清香，而且百香果富含酵素，可以分解蛋白质，让肉质更软嫩，口感更好。
图片来自堆糖
--用料--
肋排
百香果
面粉
生抽
老抽
盐
--做法--
1.肋排斩小块洗净焯水，百香果取汁待用；
2.把排骨和百香果汁放到大碗里加生抽、老抽、盐拌匀,腌半个小时；
3.把腌好的排骨逐一沾薄薄一层干面粉,均匀的铺在微波炉的烤架上；
4.微波5分钟后,调倒烧烤档12分钟即可。
无论是甜点、煎饼、意大利面还是肉类，百香果统统可以搞定，是不是很有用呢。如果你迫不及待想要试一试，易果君推荐国产百香果，12个仅需39.8元，果粒饱满，汁水丰沛，酸爽清新。
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