简要：
小冬瓜
黑皮冬瓜
冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。
冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。
温度及日照要求：
冬瓜种植要选择温暖光照好的地块
冬瓜适于温暖又能耐热。种子发芽快慢主要受温度影响。适当浸种后再30~33℃下催芽，约36小时便陆续发芽，25℃以下发芽缓慢，发芽率降低。幼苗适于稍低温度，以20~25℃为宜。果实发育适于25~34℃。
冬瓜属短日照植物。在短日条件下可提早发生雌花和雄花。在短日低温下，有时会使植株先发生雌花然后发生雄花。但多数品种对日照长短反应不敏感。抽蔓期和开花结果期适于较高温度和较强光照。
栽培技术：
1.适期播种。通常2月初育苗3月初定植，小拱棚或地膜覆盖栽培可适当提前。夏秋植播期为6月末至7月初。
冬瓜育苗
苗盘育苗
*冬瓜种子由于种皮厚、富含角质层，同时组织较松，不易下沉吸水，所以发芽时间很慢，这时我们就可以对冬瓜种子进行催芽，这里推荐两种催芽方法：
①催芽前，先把瓜籽磕开（裂缝），注意别破坏生长点，放在消过毒的毛巾里，保持适当的水分，不用浸种，在30℃的恒温下，4天基本发芽，而且比较整齐。
②开水烫种：播种前先用冷水泡半小时，洗净搓掉粘液，再倒入60～70℃的热水，随倒随搅拌，待水温降至35℃时停止搅拌，放在25～28℃的地方，泡20～30小时。然后捞出晾干，用棕皮包好，置于26～30℃处催芽。一周左右出芽，即可播种。
营养钵育苗所需营养土要提前制备，可选用烤晒过筛的肥沃园土或火泥灰，腐熟猪、牛粪渣，谷壳灰等混合而成。3者体积比约为6:2:2，另可加少量氮磷钾复合肥，其加入量一般控制在0.2%-0.3%为宜，并要求整细混均。播种后至出苗前，要注意浇水，但切勿水分过多，以防沤种烂根，只须保持土壤潮湿即可。
2.施足基肥。亩施土杂肥2000kg以上，开花结果期结合中耕施重肥。冬瓜生长期长，植株营养生长及果实生长发育要求有足够多的土壤养分，必须施入较多的肥料。施肥以氮肥为主，适当配合磷、钾肥，增强植株抗逆能力，并增加单果种子生产量。
3.适当密植。推荐种植密度为春季500株/亩，秋季550株/亩。缓苗时进行搭架引蔓上架，也可不搭架直接爬地栽培，但爬地栽培往往病虫害较多，同时，畸形瓜也多、产量低。搭架在开始伸蔓时进行。架式有平架、篱架、拱架3种。当瓜蔓长有16-18个节时便可引蔓上架。上架后按每20-30厘米用绳绑蔓1次，结合绑蔓去掉侧枝、卷须和多余的雌花。
4.开花期如遇阴雨天进行人工辅助授粉可以提高坐果率和产量。早熟冬瓜因果小，每株可留果2-3个，以增加产量。一般第一瓜多发育不良，大多选留第2瓜胎及以上的瓜。为提高坐果率，可采用人工授粉。花期可用浓度为100mg/km2，防止落花落果，大瓜应实行吊瓜
5.病虫害防治：春季预防疫病、秋季预防病毒病，同时要及时防治蓟马、蚜虫、粉虱危害。
6.及时采收。冬瓜在花凋谢后30-35天即可采收。采收前，不宜施肥或浇水，以利增强冬瓜的光合作用，减少冬瓜的含水量，这样才能提高冬瓜的贮存时间。采收时一般是用剪刀剪下来，以免瓜蔓被拉伤，瓜果也要轻拿轻放，不能碰伤，以便于存放。但是，冬瓜成熟后就收，如果是过晚采收的话，冬瓜过于成熟，其肉质将会变软，不耐贮运。冬瓜成熟后，它表皮色深，绒毛很少，为提高其经济效益，可以提前上市。
及时采收
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