现在人们生活越来越好，吃得也越来越好，但伴随着的就是一些疾病的发生，也就是我们常说的“富贵病”。而作为“富贵病”之一的高血压病因为逐年发病的人群增多，也就渐渐的被人们所关注。
高血压简单来说就是我们身体血压异常（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱）的一种疾病，长期处于高血压状态，会对心、脑、肾等器官的功能造成损害。高血压是一种慢性病，因此早期不少人难以察觉，而高血压的治疗是没有什么特效药的，只能通过改善生活饮食方式来控制，有必要的则辅以药物控制。
高血压的控制，饮食是很重要的一个环节，而有很多患者因为不知道高血压的饮食禁忌，则导致了病情的不稳定和恶化。那么哪些食物是高血压最好不要碰的食物呢？
1、碳酸饮料
碳酸饮料很多人都喜爱喝，不过它们往往含糖量极高，能量极高，而且有些还含有咖啡因物质，比如可乐。咖啡因具有兴奋的作用，会刺激神经系统，从而使得人兴奋快乐，但这种成分对高血压患者的病情不利，容易升高血压，加重病情。为了身体的健康，应当要少喝为妙。
2、动物蛋白
动物蛋白如肝脏、蛋类被人吃进去之后，会通过代谢产生一些有害物质和代谢产物，而这些均能够引起血压的波动，不利于身体健康。要想吃蛋白质，最好是吃一些优质蛋白，如鱼肉、牛奶以及大豆，这些蛋白（如氨基乙黄酸、酪氨酸等）不仅对身体有好处还能够起到降压的作用。
3、辛辣食物
有很多地区的人们喜欢吃辛辣的食物，这样才感觉吃得有劲。但是像冠心病、高血压等患者如果吃进过多的辛辣食物，则会对身体产生刺激作用，使得神经过度兴奋，心跳加快、血压升高，会加重病情，甚至导致突发疾病的发生。
4、酒精
酒精类食物，不管是酒还是含有酒精的食物，对于心脑血管疾病来说是最不宜摄入的。酒精会引起心跳加快、神经麻痹，容易引起血压升高、血流加快，导致突发疾病的发生。
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