2016届高三地理百所名校好题速递分项解析汇编(解析版)专题09农业
(【全国百强校】浙江省嘉兴市第一中学2016届高三上学期能力测试)下图1为1999~2007年我国耕地减少的重心转移示意图,下图2为1999~2007年我国耕地面积与粮食产量变化曲线图。读图完成下列各题。
7.1999~2003年,我国耕地减少的重心转移的主要原因是
A.东南沿海地区城市化速度快
C.西部大开发
8.2003~2007年,我国粮食产量变化的主要原因是
A.资金、科技投入加大
C.农业劳动力增加
【答案】7.C
【解析】
试题分析:
7、从图中看,1999—2003年,我国耕地减少,中心向西向北移,说明西北地区耕地减少明显,主要原因是西部大开发兴起,西部地区耕地面积减少,C正确。
8、从图中看,2003—2007年我国耕地面积减少的同时,粮食产量却不断增加,原因应是加大资金和科技投入,单位面积产量增加,A正确。
【考点定位】读图分析能力、农业区位因素
图3
8.造成图示河谷地区遗址变迁的主要原因是
A.地壳抬升,河流下切
C.河流泥沙淹埋
9.气候影响农业生产状况,下列时期中该地区气候最湿润的是
A.距今1000~2000年
C.距今4000~5000年
【答案】8.A
【解析】
试题分析:
8、根据材料,古代聚落选址、农业生产活动离不开水源。读图,可以看到图示古遗址的海拔高度不断下降。。造成图示河谷地区遗址海拔降低的原因,主要是地壳抬升,河流下切,A对。洪水侵袭主要影响中、下游地区,可能会泥沙淤积,地势抬升,B错。河流泥沙淹埋会使地势升高,C错。环境污染不是海拔降低的原因,D 错。
9.根据图中农业类型,距今6-8千年时期,只有种植业发达,畜牧业不占主要地位,说明该地区气候最湿润,D对。其它时间种植业、畜牧业都发达,说明气候降水减少,有些地区不适宜种植业发展,A、B、C错。
【考点定位】读图能力,河谷地区遗址变迁的原因,农业类型对气候的反映。
(【全国百强校】陕西省西安市第一中学2016届高三上学期11月月考)西班牙柑橘生产布局最主要的特征是专门化生产,下图示意西班牙柑橘生产布局。读图,完成下列问题。
15.
A.提高劳动效率
16.
【答案】15.D
【解析】
试题分析:
15、柑橘产区按早、中、晚熟品种布局,可以使得柑橘在不同时间上市,延长供应期,选D。
16、由图中可知柑橘分布区在丘陵山区,坡度较大,柑橘行间种植杂草,可以保持水土,减少水土流失。
【考点定位】区域农业的发展。
(【全国百强校】陕西省西安市第一中学2016届高三上学期11月月考)
20.
21.
22.
【答案】20.B
【解析】
试题分析:
20、本题主要考查我国牛肉产业发展中心的移动,由图可知,1980—2011年我国产业发展中心由甘肃省转移到山西省,,再转移到河北省,即肉牛产业发展重心逐渐向东北转移。由此可判断出吸引肉牛产业发展重心移动的主要地区是人口众多、对牛肉需求量大的东北平原和黄淮海平原。故选B。
21、本题主要考查我国肉牛产业发展重心变化的原因。1980 年以前,我国养牛主 要是为了役用,1980年以后,养牛转为以肉用与奶用为主。养牛主要目的的转变给农区传统的饲养体系带来重大变化;我国农区农作物秸秆丰富,秸秆逐渐成为肉牛重要的饲料来源,促进了肉牛产业发展重心的变化;人们饮食结构的改善,对牛肉需求量逐渐增大,也是引起肉牛产业发展重心变化的原因。选C。
22、东部地区是重要的农耕区,我国农区农作物秸秆丰富,秸秆逐渐成为肉牛重要的饲料来源,促进了肉牛产业重心的变化。选C。
【考点定位】我国畜牧业的发展变化与分布。
7.①地区降水( )
8.②地区利用当地典型农产品,可发展( )
【答案】7.B
【解析】
试题分析:
7.图中①地9月-次年4月间降水累积量小,5-9月间降水量的累计量大;说明该地5-9月降水量多是夏季多雨。故选B。
8.②地降水量在5-10间累计量最小,10月-次年4月间降水量累计量大;说明该地冬季多雨,地处亚热带地区,是位于大陆西岸的地中海气候;地中海气候下代表性农作物是葡萄、柑橘类,因盛产葡萄而出产葡萄酒。故选A。
【考点定位】气候的特征、气候对农作物影响
7.该区域可能属于
A.断块山
8.该区域优势农作物最可能的是
A.茶叶
【答案】7.C
【解析】
试题分析:
7、该区域中心乙地海拔低于甲丙两侧,所以该区域地形为山。根据沉积岩的埋藏深度和地面上点的海拔,计算可知甲地所对应的地下沉积岩的海拔为205米,乙地所对应的地下沉积岩的海拔为50米,丙地所对应的地下沉积岩海拔为195米,据此判断,该沉积岩中心部位(乙地附近)向下凹陷,为向斜构造。故该区域属于向斜山。选C。
8、从该地区的海拔数值可以判断该区域为低山丘陵,再结合这里的土壤为潮湿、粘稠的红壤判读,该区域可能位于江南丘陵,适合茶叶的生长。
【考点定位】地质构造类型,不同区域的自然地理特征。
【名师点睛】茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等。地形以丘陵为主,排水条件要好。降水充沛,年温差小、日夜温差大,无霜期长,光照条件好,这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长,尤其适合大叶种茶树生长。砖红壤、砖红壤性红壤、山地红壤或山地黄壤、棕色森林土,这些土壤发育程度较深,结构良好,适合茶树生长。
(【全国百强校】吉林省实验中学2016届高三第三次模拟考试)下面图A为某区域示意图,RS间纬度不超过10°,图B反映图A中的P地河谷剖面,图C反映图A中的湖泊水位情况。读图回答下列问题。
3.
A.自北向南
C.自南向北
4.
①湖泊蓄水范围为a
③S地受副热带高压控制
A.①②
5.
A.S地夏季光照强,昼夜温差大,利于大规模发展水稻种植
B.因有优越的自然条件,图示区域是世界重要的黄麻产地
C.因大量引湖水灌溉,湖泊面积不断缩小
D.R地光热资源丰富,宜种植葡萄、柑橘等水果
【答案】3.D
【解析】
试题分析:
3、由A图可知,等高线在与河流的交点处凸向Q点(北方),该处地势是北高南低,所以河流自北向南流;从湖泊与河流的补给关系可知,河流一直补给湖泊,湖泊是受水区,所以只能发育成咸水湖。答案应选D。
4、由C图信息,该地湖泊水量有明显季节变化,可知图A中应该是40°S,R城在30°S-40°S之间,为地中海式气候。所以河滨浴场游客云集时,应该是该地的炎热干燥的夏季,此时湖泊水量较少,S城是温带海洋性气候,受盛行西风影响,答案应选C。
5.S地是温带海洋性气候,全年温和湿润;黄麻主要生长于热带季风气候区的印度半岛东北部的恒河三角洲,该区气候不适宜;由于是咸水湖,不适宜大量作为灌溉水源;而R地是地中海气候,属亚热带地区,其夏季炎热干燥的气候特点,适宜于种植葡萄、柑橘等亚热带水果。故选D。
【考点定位】等高线的判读、湖泊类型、气候类型分布、世界主要农作物及水果的分布
【名师点睛】根据等高线判读河流流向:河流一定位于河谷中,而河谷处的等高线向海拔高的方向凸出,所以根据地势高低,就可以判断河流的流向。根据河流流向判断湖泊的类型:河流注入湖泊,而湖泊的水不会通过河流向外流,这种湖泊为咸水湖,即内流湖;如湖泊的水能够通过河流向外流,这种湖泊为淡水湖,即外流湖。
10.内蒙古是我国四大牧区之一,近年来,“蒙牛”、“伊利”更是占据了中国牛奶行业的大部分份额,下列属于内蒙古发展乳畜业的有利条件的是
11.内蒙古乳畜业要走可持续发展道路,下列措施中不可取的是
B.加强人工草场建设,合理调整载畜量
D.为追求最大经济效益,可多饲养奶牛
【答案】10.B
【解析】
试题分析:
12、内蒙古地区地广人稀,本地经济发展水平低,乳畜产品的市场需求量小。内蒙古乳畜业的主要市场是东部经济发达地区。排除①,答案选B。
13、可持续发展要求在保持生态环境可持续的基础上,发展经济。故D错位。
【考点定位】本题考查我国的畜牧业。
1.图中①②③分别表示
A.沼气池、农田、畜牧场
C.农田、畜牧场、沼气池
2.此生态农业模式最适宜发展的地区是
A.东北平原
3.图中所示生态农业体现出
A.自然环境的整体性
C.公平性和共同性原则
【答案】1.B
1.主要考查因果关系。读图分析,①能提供能源,所以为沼气池;②能提供给食品厂还能提供给沼气池,所以为畜牧场,为食品厂提供乳畜产品,为沼气池提供粪便;③因为种植业。所以本题选择A选项。
2.选择最适宜的地区,由上题可知,由鱼塘、有沼气池,我国南方地区温度高,有利于沼气气体的产生,该地区发展水产养殖业,水资源丰富,最适宜发展的地区为南方低山丘陵地区。所以本题选择C选项。
3.图中所示,从箭头可以看出,各环节之间的关系。生态农业的发展,能够合理充分的利用资源,体现物质和能量多层次循环利用。所以本题选择B选项。
【考点定位】生态农业特点
【知识拓展】
几种典型生态农业模式
基塘农业:鱼塘的塘基上种桑、种蔗、种果树等,与鱼塘结合分别称为桑基鱼塘、蔗基鱼塘、果基鱼塘。珠江三角洲平原上的居民将低洼易有洪患之处挖成池塘饲养鱼类,挖出的塘泥堆于周围,称为“基堤”,基堤上种植果树、甘蔗、桑树、花卉等,如此既能防洪,又能增加收入,而农作物在加工过程中产生的物料,尚可投入池中作为饲料,是一种具有生态特色的农业经营方式基塘互相促进,以桑基鱼塘最典型。
黄淮海平原的鱼塘—台田模式:鱼塘台田模式也是借鉴基塘农业总结出来的,针对华北地区的地势低洼,渍涝严重,土壤水盐运动现象。鱼塘积水发展渔业,台田地势高,地下水水位低,利于地表水下渗,从而降低台田地表的盐度,以达到改良华北地区的中低产田的效果。在无法搞农业种植的重盐碱地里,根据挖塘(挖沟)渗盐碱的原理,挖塘筑台田,使修筑的台田盐碱下渗后能成为无盐碱良田,种植各种农作物或建立植桑基地养蚕等,再在塘里养鱼,这是一个改造盐碱地的良好成功模式。
南方低山丘陵区的立体农业模式(江西省泰和县千烟洲的立体农业模式):由山顶至山谷依次为“用材林──经济林或毛竹──果园或人工草地──农田──鱼塘”。这种“丘上林草丘间塘,缓坡沟谷果鱼粮”的立体农业布局和以林果为主的土地利用结构,是一种建立在生态良性循环基础上的生态农业。实现了经济效益和生态效益、短期利益与长远利益的协调并举。
(【全国百强校】湖南省长沙市明德中学2016届高三上学期第三次月考)浙江省山地丘陵广布,适宜茶树的生长,但春季易受霜冻天气影响。为此,当地茶园引进了“防霜冻风扇”(如左图)。当夜晚温度降到4℃时,风扇会自动打开,从而减轻霜冻对茶树的伤害。右图“为茶园某时气温垂直分布示意图”,据此回答下列各题。
24.
25.
①风扇可以把高处的暖空气往下吹到茶树上
②风扇吹出的热风可以使茶树免受霜冻影响
④风扇转动可带动空气流动,阻止上层冷空气下压
A.①③
C.②③
【答案】24、B
【解析】
【解析】
试题分析:
24、读右图,在8米高度附近,气温最高,风扇启动后,可把该处暖空气吹到茶树上。下层空气的循环阻止了上层冷空气下压。关于圈③项,近地面(0~4米)存在空气对流运动,风扇吹下来的暖空气,会削弱近地面的对流运动。B对。
25、结合前面分析,风扇启动后,可把高处的暖空气吹到茶树上,①对;风扇吹出的并不是热风②错;近地面(0~4米)存在空气对流运动,但风扇吹下来的暖空气会削弱近地面的对流运动,③错;风扇的转动使下层空气的循环阻止了上层冷空气下压,④对。选D正确。
【考点定位】区域气象灾害及防治措施。
【诊断提升】
通过阅读材料,审明材料表达的含义。风扇安装目的是防霜冻,所以要分析材料中怎样运用风扇来防冻。将气温最高的空气层吹向茶树,可以提高茶树附近的气温。同时风扇吹动形成的小的循环气流,既阻挡上层冷空气下沉。也减小了茶树与地面的温差,近地面对流运动程度减弱,有利于提高保温效应,减少地面辐射的热量损失,减少冻害。
22.气候资料中的四个地区种植的农作物排序正确的是:
A.①水稻②冬小麦③大豆④甜菜
B.①甘蔗②玉米③棉花④苹果
C.①椰子②甜菜③油橄榄④春小麦
D.①天然橡胶②冬小麦③葡萄④水稻
23.图中①②③④所代表的地区与其所在国家对应正确的是:
A.①印度
24.当④地出现最低气温值时,从科伦坡驶往亚丁湾的轮船将是:
【答案】22、D
【解析】
试题分析:
22、依据气候类型判断的三步骤,①为热带雨林气候,②为温带季风气候,③为南半球的地中海气候,④为亚热带季风气候。对应种植的农作物是①天然橡胶②冬小麦 ③葡萄 ④水稻。D对。
23、根据上题判断,图中①地热带雨林气候,印度是热带季风气候,A错;②地是温带季风气候,与中国相符,B对;③是地中海气候,阿根廷是亚热带季风性湿润气候,C错;④地是亚热带季风气候,应该是温带海洋气候,D错;正确的是B。
24、当④地出现最低温度值时,北半球是冬季,北印度洋盛行东北季风,洋流呈逆时针方向。从科伦坡驶往亚丁湾的轮船是顺风顺流,A对。
(【全国百强校】重庆市第一中学2016届高三上学期第二次月考)上海某商厦屋顶上铺满了一个个种植箱(下图)(内部设有专门的隔板、进水口、排水口、储水观测窗),这里被称为“屋顶农庄”。商家专门从长白山运来优质土壤,吸引附近居民租借种植箱种植蔬果。据此完成下列各题。
9.商家在经营屋顶农庄时,重点考虑的因素是(
A.交通运输
10.在上海大规模开设屋顶农庄可以获得的环境效益突出体现在(
①减少灰霾污染
④增强雨岛效应
A.①②③
【答案】9、B
【解析】
试题分析:
9.
10.在上海大规模开设屋顶农庄,种植的是蔬菜,主要功能不是吸烟滞尘,不是减少污染灰霾污染,①错。绿地面积增加,可以获得的环境效益突出体现在缓和热岛效应,②对。增加经济收入不是环境效益,③错。
城市热岛效应减弱,降低雨岛效应,④错。绿地增加,可以减轻城市雨涝,⑤对。不能削弱紫外辐射,⑥错。所以C对。
【考点定位】农业活动的决定因素,绿色屋顶的环境效益。
4.与四川盆地相比,武都生产花椒的气候条件优越的主要原因有(
①纬度较高
A.①②
5.目前,武都花椒生产成本不断攀升的主要原因是(
A.交通不便
【答案】4、A
【解析】
试题分析:
4、读图,武都位于四川盆地的北面,结合图中等高线分析判断,与四川盆地相比,武都纬度较高,①对;海拔较高,②对;位于夏季风的迎风坡,降水多,光照少,不是有利条件,③错;年温差较小,作物品质较差,不是有利条件,④错;所以武都生产花椒的气候条件优越的主要原因是①②,A对。
5.目前,武都交通条件不断改善,A错。果实需人工采摘,经济水平提高,人力成本上升,B对。随着人们环境保护意识的提高,土质退化不是主要问题,C错。因地制宜发展农业,种植面积不会明显扩大,不是花椒生产成本不断攀升的主要原因D错。
【考点定位】区域农业发展的条件,区域生产成本上升的主要原因。
3.根据图中所示信息判断,该区域最适合种植的农作物是
A.水稻
4.关于该河流水文特征的叙述正确的是
A.该河7月径流量小是因为该地深居内陆,降水量小所致
B.A点和B点汛期不同是因为受不同大气环流影响所致
C.上游A点可能以冰雪融水补给为主
D.A点流速一定比B点快
【答案】3.B
【解析】
试题分析:
3、从图中经纬度分析,该地区位于欧洲西部,从河流径流量分析,夏季水量少,冬季流量大,可以判断该流域气候为地中海气候,夏季降水少,所以不适合水稻生长;水热条件不适宜橡胶的生长;秋季降水较多,阴雨天气多,不利于棉花收摘;而适宜小麦的生长。故选B。
4、7月径流量少是因受副热带高气压带和地形阻挡降水少;A点位于海拔较高的山地,可能受高山上冰雪融水影响形成汛期;A点落差不一定比B点的落差大,所以流速不一定快。故选C。
8.地理兴趣小组的同学发现,图中标注的地理事物与实际分布不符的是
A.混交林B.针叶林C.水稻D.冬小麦
9.在图示季节,该区域可能出现的地理现象是
A.①河出现春汛
【答案】8.D
【解析】
试题分析;
8、根据图示,三江平原分布有冬小麦不合适。三江平原地区,纬度高,冬季气温低,不适宜生长冬小麦,应布局春小麦。故选D。
图示地球公转轨道的位置判断,其时间为春季。所以东北地区的河流可能发生春汛;而气温最低时为冬季;小麦黄熟为秋季;一年中人影最短为夏季。故选A。
【名师点睛】东北地区纬度较高,热量条件较差,农业生产的复种指数为一年一熟,因此小麦春季播种,秋季成熟,属于春小麦。在我国冬小麦与春小麦大致以长城为界。因气温低,冬季积雪难以融化,春季气温回升时,冬季积雪融化,缓解春旱,流入河流,形成春汛,所以东北地区的河流一年有两次汛期,为春汛和夏讯。学科网
31.有关图示四地农业发展条件的描述,正确的是:
A.甲地区农业发展最大的限制性因素是光照不足
B.乙地区农业发展最大的限制性因素是水分不足
C.丙地区发展河谷农业的优势条件是土壤肥沃
D.丁地区发展农业的优势条件是后备土地丰富
32.我国海南岛利用光热条件,重点发展蔬菜,花卉的生产供应北京市,主要依据是:
①交通运输条件的改善②廉价的劳动力和土地③优良的品质和政策优势④农产品保鲜、冷藏技术的发展
A.①②
【答案】31.B
【解析】
试题分析:
31.甲地区位于宁夏平原北部、黄河以西地区,为温带大陆性气候,降水少,光照充足;乙地区位于塔里木盆地,为温带大陆性气候,降水稀少,农业发展最大的限制性因素是水分不足;丙地区位于雅鲁藏布江谷地,地势较低,热量较为充足,有灌溉水源,适宜发展灌溉农业;丁地区位于珠江三角洲,工业化和城市化水平高,农业发展的后备土地资源不足。
32.海南岛和北京距离较远,海南岛的蔬菜、花卉运送到北京市场,离不开交通运输条件的改善和农产品保鲜、冷藏技术的发展。
(【全国百强校】甘肃省兰州第一中学2016届高三上学期期中考试)根据下图提供的信息回答下列各题。
1.图中甲、乙两地发展种植业的主要限制性因素分别是
A.土壤、水源
C.风向、地势
2.关于甲地农业的叙述,正确的是
3.乙地由于不合理灌溉而引发的主要环境问题是
A.水土流失
C.土壤次生盐碱化
【答案】1、B
【考点定位】不同区域种植业发展的限制
【名师点睛】根据经纬度或地理事物的特征,进行区域定位。根据区域的气候等自然地理特征,分析区域农业发展的条件,主要限制性因素。降水多的地区,光照不足,降水少的干旱区,水源短缺。不同农业地域类型分布地区有差异,形成原因也不同,乳畜业是随着城市发展兴起的,产品依赖市场。人类在生产过程中。总会产生环境问题,不同地区也有差异。不合理灌溉,容易造成土壤盐碱化问题。
36.
材料1:青藏高原一般海拔在4
材料2:高原和平原冬小麦生长期内干物质累积曲线图。
(1)图中A、B两处均有森林分布,但A处种类更加复杂。试分析原因。(8分)
(2)据图判断该地城市和旱作耕地空间分布的共同特征及其自然原因。(8分)
(3)由材料2可知,4~6月平原地区(山东禹城)小麦干物质积累量多于高原,而最终高原小麦干物质累积量明显高于平原地区。分别分析其原因。(6分)
【答案】
(1)A为雅鲁藏布江谷地,纬度低,热量充足,(2分)受西南季风的影响,降水丰富,(2分)有利于植物的生长繁殖;且山高谷深,相对高度大(2分),垂直自然带带谱丰富,(2分)植被种类复杂。
(2)沿河谷分布(2分)自然原因:河谷地区地势较低,(2分)气温较高,(2分)水源充足(2分)
(3)华北平原地势低,春季气温回升快(气温高);(2分)青藏高原光照充足,昼夜温差大;(2分)地势高,温度低,作物生长周期长,积累有机质多(2分)
【考点定位】青藏高原自然环境特征及对区域发展的影响、农业的区位因素
【名师点睛】森林种类或物种复杂程度受气候、地形的影响,水热充足的地区物种丰富,地形相对高度大的地区,垂直差异明显,植被种类复杂。
36.(【全国百强校】河南省新乡一中2016届高三上学期第二次调研考试)(20分)读我国耕地面积变化状况图,完成下列问题。
(2)根据材料说出合理利用耕地资源应采取的措施主要有哪些?(8分)
(3)东北地区是我国重要的商品粮生产基地,粮食常年产量约为6000万一8000万吨,东北地区作为我国重要的商品粮基地,其发展农业的自然优势有哪些?(6分)
【答案】
(1)耕地面积逐渐减少,但2005年之后耕地减少趋势有所减缓。(2分)原因:公共建设用地、灾毁耕地及生态退耕,尤其是公共建设用地增速较快;(2分)2005年之后,由于受国家土地政策影响及采取了整理复垦开发补充耕地措施,使耕地减少趋势有所减缓。(2分)
(2)减少化肥、农药的使用;改进灌溉技术;发展生态农业;改造中低产田;提高单位面积产量;依法保护耕地。(共8分,任答其中四点即可)
(3)东北平原地势平坦开阔;黑土土壤肥沃;有充足的河流水;夏季光照充足,热量丰富;雨热同期。(共6分,任答其中三点即可)
农药的使用等方面去考虑。(3)分析东北农业的自然优势。主要是从气候,地形,水源,土壤等方面分析。东北地区黑土,土壤肥沃;河流经过,水源充足;东北平原地形平坦开阔;东北地区夏季光照充足,降水丰富。
【考点定位】我国耕地资源变化及合理利用的措施,区域自然区位优势。
【方法总结】
农业区位优势分析时,从自然和社会经济两大方面去找优势条件。
自然区位:1.土地(地形、土壤)2.气候(光照、热量、降水、温差)3.水源(灌溉水源)
社会经济区位:1.市场
注意如果问题设置是综合分析区位条件时,应从以下几方面去考虑1.从有利条件和不利条件两个方面去分析;2.分析气候条件,从光照、热量、降水、昼夜温差、气象灾害等方面去分析;从春、夏、秋、冬等4个季节的气候条件(分季节时段)分析。
26.
(1)判断图中农业区的农业地域类型,并分析该地区发展该农业的有利条件。(6分)
(2)据右图,分析A地农业发展易受到的自然灾害及原因。(4分)
(3)分析土豆对爱尔兰人口增长的影响。(4分)
【答案】
(1)乳畜业。欧洲西部气候湿冷,光照不足,适宜多汁牧草的生长;欧洲西部人口众多,市场广阔。(6分)
(2)雪灾。受西风控制,气候湿润,降水较多;气温多在0℃以下,以降雪为主,易出现雪灾。(4分)
(3)爱尔兰气候湿冷,不利于谷物的生长但利于土豆生长;土豆营养价值高,产量大,生长周期短,弥补了谷物的不足;由于粮食充足,促进了人口增长。(4分)
【考点定位】农业区位条件,自然灾害,影响人口发展的因素。
【名师点睛】乳畜业是随着城市的发展而产生的一种面向城市市场的商品化、集约化、畜牧业地域类型,其生产对象是奶牛,主要分布在北美洲五大湖区周围地区,西欧等地。其生产对象是奶牛,产品主要是牛奶及其制品,如奶粉、黄油和奶酪。
市场和饲料供应是影响乳畜业生产的两个重要因素。就市场因素看,城市需要大量的新鲜牛奶以及牛奶制品。受牛奶运输的影响,以生产牛奶为主的乳畜业农场多分布在大城市的附近,以生产加工的乳制品的乳畜业农场可以分布在离城市较远的地方。就饲料因素看,乳牛既需要多汁的青饲料,也需要含蛋白质较高的精饲料,因此,乳畜业农场既种植优质牧草,也种植饲料作物。
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