2017年9月28日,湖北宜昌市夷陵区太平溪镇刘家河村,农地边野生的鬼针草和青葙子,在秋阳的照耀下格外漂亮。图为青葙子。
图为青葙子。苋科青葙属植物,青葙【别名】草蒿、萋蒿、昆仑草、百日红、鸡冠苋。青葙花,穗状花序,淡红色。种子肾状圆形,黑色,光亮。青葙分布全国,野生或栽培。嫩茎叶作蔬菜食用,也可作饲料。
青葙子【性味】苦,微寒。【归经】肝经【功能主治】 清肝,明目,退翳。用于肝热目赤、眼生翳膜、视物昏花、肝火眩晕。青葙种子药用,清肝明目,降压;全草有清热利湿之效。
青葙子有清泄肝火作用,可散可降,适用于高血压病属肝阳上亢之证。青葙子清热力强,且有扩散瞳孔的作用,因此肝肾虚及青光眼患者忌用。
图为鬼针草。鬼针草【别名】鬼骨针、刺针草、盲肠草、一包针、粘身草、婆婆针、金盏银盘、跟人走、鬼钗草、鬼黄花、鬼蒺藜。
鬼针草的名字难听,甚至令人害怕;鬼针草草籽粘身跟人走,惹人恼。但鬼针草入药治病的作用不小。鬼针草为中国民间常用中草药,常用它治疗肠炎、痢疾等疾病。
鬼针草药对血压具有良好的双相调节作用,高血压病人服用鬼针草可使血压降低,血压偏低者服用鬼针草后可使血压升至正常,临床多用作降压。用鬼针草降血压安全可靠,可以避免某些降压药的副作用。高血压患者,可以在野外采摘鬼针草晒干,平日里泡茶饮用。
鬼针草【性味】苦,平。【归经】肝、肺、大肠经。【功能主治】清热,解毒,散瘀,消肿。主治疟疾,腹泻,痢疾,肝炎,急性肾炎,胃痛,噎膈,肠痈,咽喉肿痛;外用治疮疖,毒蛇咬伤,跌打肿痛。【用法用量】内服,煎汤,25~100克。外用适量,鲜品捣烂敷患处。【禁忌】孕妇忌服。
在重庆等地,民间老百姓把鬼针草叫做“叉叉苗”,取其形而名也。鬼针草的嫩叶可采摘作为野菜食用。具体做法您可查看我以前的文章《凉拌鬼针草》。
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