还有值得我们说的是大枣，大枣在这里不是可有可无的，你看软肝利胆汤没有大枣，为什么?因为张仲景说：“胁下痞硬者，去大枣加牡蛎。”当然根据他的理解，实际上有的，因为他立法严谨，就是示范的，并不是绝对没有用。而在这里，非用大枣不可的原因就是非常好的利水药。不奇怪，十枣汤用大枣，为什么?只有四个药组成利水方子的时候加用大枣，为什么?护胃，谁说是护胃?葶苈大枣泻肺汤，两个药组成利水方子的时候还用大枣，你认为它是护胃吗?恰恰不是，大枣是浆液浓厚，枣是唯一水果之中不能榨汁的，为什么浆液浓厚?大枣就是维生素丸，含有多种维生素、多种矿物质、电介质。所以张仲景用大枣，绝对就是利水的，张仲景的苓桂甘枣汤，还有越婢加半夏汤，大枣总是利水的。-《临证传奇 中医消化病实战巡讲录》