茶叶分类是个大问题，一般分为基本茶类和再加工茶类。其本茶类主要以六大茶类为基本，再加工茶类以花茶为基础，但是对于紧压茶，了解的人不是很多。市面上虽然有很多各种紧压茶，但是对于其规格大小和产地，茶文化爱好者和消费者并不是太清楚。
本文就紧压茶类13类常见品种做出介绍，以期茶文化学习者和消费增进知识广度和学习视野。
紧压茶是指各种成品散茶用蒸气蒸软后放在模盒或竹篓中，压塑成各种固定定形状的一类再加工茶，又称压制茶。紧压茶是一大类茶品。因所用原料茶、塑形模具、成品茶的形状等不同而有不同的种类。
紧压茶常用的原料是黑茶，也有部分绿茶和红茶，以及少量乌龙茶；塑形模具有竹篓和各种形状的模盒之分；成品茶的形状则多种多样，以方形砖茶最为常见。
1.沱茶：外形成厚壁碗形，重量分200克重和100克重两种。主要产地云南和重庆。重庆生产的叫“重庆沱茶”，简称渝沱，八九十年代很是流行，喝渝沱子，是以绿茶为原料加工而成。云南生产的沱茶分两种，以滇青为原料的云南沱茶和以普洱为原料的普洱沱茶。现在我们耳熟能详的主要是指普洱沱茶，品牌沱茶以下关沱茶为代表。
2.普洱方茶：普洱方茶产于云南，有绿茶和普洱茶两种原料蒸成10厘米✖️10厘米✖️2.2厘米方块形紧压茶，净重250克。外表平整，清晰印有“普洱方茶”四个字。
3.米砖茶：红茶碎末蒸压成24厘米✖️19厘米✖️2厘米的砖形紧压茶，净重1125克。主产湖北，销区主要是新疆和内蒙古，也有少量出口。
4.水仙饼茶：乌龙茶压模而成，产于福建漳平县，边长6厘米，厚1厘米，每块重20克。主销福建、广东。
5.康砖和金尖：圆角枕形紧压黑茶，产于四川雅安、乐山等地，属南路边茶。两种茶工艺相似，只是在原料拼配比例和成品茶大小规格上有所不同。康砖茶原料较好，品质优于金尖，成品茶规格17厘米✖️9厘米✖️6厘米，每块重500克。金尖成品多为30厘米✖️18厘米✖️11厘米，每块重2500克。
6.方包茶：将原料茶筑压在长方形蔑包中的黑茶紧压茶，每包重35千克，大小规格为60厘米✖️50厘米✖️32厘米。过去由马匹驮运，又称为马茶。主产四川都江堰、平武一带，属于西路边茶。
7.湘尖茶：以黑茶为原料，蒸后筑太进条形篓包中的篓装紧压茶，成品规格58厘米✖️35厘米✖️32厘米，重量为40到50千克。按原料嫩老分为天尖、贡尖、生尖，现改称为湘尖1号、2号、3 号。其中天尖和贡尖原料较嫩，品质较好，生尖品质较差。主产于湖南，主销甘肃和宁夏。
8.花砖和黑砖：产于湖南安化，是湖南黑茶知名三砖中的两砖（还有一砖是茯砖）。工艺相同，规格也一样。体积35厘米✖️18厘米✖️3.5厘米，净重2000克。主要差别是原料拼配，花砖原料嫩度较黑砖高，含梗量较黑砖少，故品质相应较优。主销甘肃、宁夏、新疆和内蒙古等地。
9.茯砖茶：黑茶为原料压成砖形的紧压茶。主产湖南，四川也有部分生成。近年来较为流行。湖南茯砖35厘米✖️18.5厘米✖️5厘米，净重2000克；四川茯砖体积35厘米✖️21.7厘米✖️5.3厘米，净重3000克。压制成砖后经过20多天的发花过程。使砖内微生物繁殖，最后长出金黄色霉菌冠突散囊菌，俗称金花。质量与金花多少有关，越多品质越高。近年来越来越流行。中茶公司以乌龙茶发花做成金花香椽茶，同时将冠突散囊菌和红茶结合做做金花红茶，说明金花茯茶的保健功效越来越受到重视。
10.青砖茶：产于湖北赵李桥，以湖北老青茶为原料压制成形的黑砖茶，规格为34厘米✖️17厘米✖️4厘米，净重2000克。外形光整，色泽青褐，通常表面压有凹形“川”字，故也称为川字字。主销内蒙古。
11.紧茶：产于云南，普洱茶为原料，过去是牛心形，有柄，现改为砖形茶。规格15厘米✖️10厘米✖️2.2厘米，每块重250克，4块一筒包装。主销西藏和西西藏。
12.七子饼茶：圆茶。普洱茶的主要形状。也是大众最熟悉的紧压茶。以普洱茶为主要原料，直径20厘米，中心厚2.5厘米，边缘厚1.3厘米，重357克。通常7块圆茶包装成一筒，故称七子饼。
13.六堡茶：产于广西苍梧县六堡乡，将黑茶蒸软后筑压进篓装而成的一种篓装紧压茶。成品茶呈圆柱形，高57厘米，直径53厘米，每篓重37到55千克，依级别不同而异。为了方便消费者购买，现在也有各种规格的包装。主销广东和东南亚。
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