在白酒这个行业,国家其实有着严格的执行标准。而不管什么企业生产出来的酒,都是严格按照这个标准精选检验生产,不合格的产品便无法在市场进行销售。
目前中国的白酒市场有12种香型的酒,每种香型的白酒的瓶身都会标注具体执行那个标准:
1.酱香型标准:GB/T 26760-2011
2.浓香型标准:GB/T 10781.1-2006
3.清香型标准:GB/T 10781.2-2006
4.米香型标准:GB/T 10781.3-2006
5.凤香型标准:GB/T 14867-2007
6.豉香型标准:GB/T 16289-2007
7.特香型标准:GB/T 20823-2007
8.芝麻香型标准:GB/T 20824-2007
9.药香型标准:GB/T 550-2008
10.豉香型国标:GB/T 16289-2007
11.馥郁香型标准:GB/T 22736-2008
12.老白干香型标准:GB/T 20825-2007
而在酒精勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T 20821-2007,固态法酒的标准号是GB/T 20822-2007。
通过这些标准不仅可以区别纯粮食酒,也可以区别出酒的香型。
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