六一儿童节和端午节假期
我们还为大家准备了
可可爱爱 又 QQ弹弹 的
“回到童年”钵仔糕
免费教学~
是 大朋友 童年时熟悉的味道
又是 小朋友 爱不释手的萌萌造型
记得要做起来哦~
那年,在放学路上,
你边吃着 钵仔糕~
边听着 CD机
传来 甜心教主 的声音:
oh Baby~
情话多说一点……
(大家一起唱)
~~爱你
钵仔糕就是这么满满的回忆感!
现在小时的回忆,
你也可以自己 在家轻松做!
而且现在模具更多,
所以造型上有更多有趣的选择!
特别推荐这个 猫爪钵仔糕,
QQ弹弹的钵仔糕,
摸上去就 十分治愈!
就像和小猫咪,
萌萌地握了个手,十分治愈!
闻到钵仔糕熟悉的味道,
就像 回忆在大脑里做spa,
小时候的幸福片段都涌上心头~
过去多少年依然那么治愈,
让人怎么把玩都不够~
还可以做 爆酱口味,复古得来又新潮!
钵仔糕界的 甜心教主!
果然有 甜心在里头~
爱你~
(づ ̄3 ̄)づ╭❤~
除了爪爪,还可以做 萌萌的动物造型,
用果蔬粉、果酱调色
做给小朋友正合适~
这么多款可爱小动物造型
下周就是六一
小朋友 看到都要 抢着吃~
大朋友 看到都喊 “啾咪”~
钵仔糕也十分 适合烘焙店主销售,
可以使用视频同款 钵仔糕铝箔碗,
带盖包装干净卫生,
不用再洗钵仔,
摆摊 和 外卖 都合适~
== 白色钵仔糕部分==
(制作猫爪主题部分)
焙小乐钵仔糕预拌粉 150克
食用水 150克 // 椰浆 70克
——备注——
制作视频同款猫爪模具
此配方可制作1份7个猫爪
== 粉色钵仔糕部分==
(制作猫爪肉团部分)
焙小乐钵仔糕预拌粉 37克
食用水 45克
安德鲁芒果果酱 10克
(只要酱,不含果肉)
——备注——
剩余果酱果肉,可以重新混合一起
作为钵仔糕夹心
== 黄色钵仔糕部分==
方法1:芒果粉
焙小乐钵仔糕预拌粉 75克
食用水 100克 // 芒果粉 3克
方法2:芒果果酱
焙小乐钵仔糕预拌粉 75克
食用水 90克
安德鲁芒果果酱 20克
(只要酱不要果肉,大约50克能滤出20克)
== 灰色钵仔糕部分==
焙小乐钵仔糕预拌粉 75克
食用水 75克 // 椰浆 35克
竹炭粉 适量
备注
由于竹炭粉轻,但非常容易上色,
只取大概用量,具体看教程中如何调色
== 白色钵仔糕部分==
焙小乐钵仔糕预拌粉 150克
食用水 150克 // 椰浆 70克
== 粉色钵仔糕部分==
焙小乐钵仔糕预拌粉 37克
食用水 45克
安德鲁芒果果酱 10克
(只要酱,不含果肉)
== 黑色钵仔糕部分 ==
只点缀眼珠和鼻子使用
在调好的灰色里,吸取几克面浆,
加竹炭粉调匀,即可。
(竹炭粉上色容易,切勿用多)
—配方份量—
本配方量
可使用视频同款动物模具
制作4次左右
常温保存24小时内吃完
密封冷藏可保存约3天
吃之前重新蒸热晾凉即可
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