【图文】蜜汁叉烧的做法大全,怎么做如何做好吃

美味的蜜汁叉烧

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菜谱物语——蜜汁叉烧

家里两MM喜欢吃叉烧，不过，外面卖的叉烧都很瘦，她们喜欢吃肥叉，说那才有味道，呵呵。看来得自己做了。其实做叉烧也不难，只要选的材料好，加上一瓶叉烧酱，火候掌握的好，那就行了。

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• 咸甜菜品口味
• 烤主要工艺
• 数小时所需时间
• 普通制作难度
• 电烤箱 所用厨具

食材明细

• 五花肉一斤

• 李锦记叉烧酱 适量
• 生抽 适量
• 蜜糖 适量

菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

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  1.  将五花肉去皮。

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  2.  用叉烧酱两汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜1汤匙做成调料，把肉涂抹均匀，然后一起放入冰箱腌制一晚。

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  3.  将肉切两段，放在垫了锡纸的烤盘上，入烤箱200度烤30分钟。

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  4.  期间，翻动几次，使其能烤均匀，并抹多几次腌肉的汁液。

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  5.  出炉了。