花生薄饼的做法,花生薄饼怎么做好吃,花生薄饼的家常做法

花 生 薄 饼

 

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简介:  家里买了花生好久没人吃，就想做这个饼，可是没人帮我剥花生，昨天看老公没事就让他

               帮我剥，我儿子也帮忙，呵呵三个人一起剥快多了！这个饼很香很脆，即简单又好吃。就

               是我觉得有点太甜了，下次做在少放点糖。

               用餐人数：5-6人

食材---主料: 4个鸡蛋 \250g花生仁

           配料: 150g细砂糖 \55g低筋粉

制作步骤

• 1
  
  准备好所有材料。
• 2
  
  把花生用擀面杖碾碎备用。
• 3
  
  鸡蛋里放入糖用手动打蛋器搅拌至糖溶解。
• 4
  
  筛入低筋粉，搅拌均匀。
• 5
  
  把碾碎的花生放入搅拌好的面糊里，搅拌均匀。
• 6
  
  用汤勺取适量的大小，铺平在烤盘上成圆形或不规则形。
• 7
  
  在刮平，入烤箱160度烤10-12分钟。

小贴士

1. 低筋粉要拌匀，不要有颗粒。
   细砂糖的话我觉得有点多，我不怎么喜欢吃太甜的，给我同事吃她们说差不多。看个人喜好。