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本文医学专业指导：国家级健康管理师 文君
胃溃疡是一种常见的消化系统疾病。和它成双成对出现的，往往还有十二指肠溃疡。今天，我们把能对胃溃疡形成抑制作用的简易食疗方做以总结，奉献给你，希望可以对你缓解病情有所帮助。
1，花生仁牛奶汤
准备花生仁50克，纯牛奶200毫升，蜂蜜30毫升。先将花生仁用清水浸泡30分钟，取出捣烂。牛奶用锅煮沸，加入捣烂的花生仁，再煮沸，取出凉凉，调入蜂蜜即可服用。每日一次，每次一剂，睡前服用。
解读：针对牛奶是否能养胃的争议，至今还存在。不过，牛奶当中加入花生和蜂蜜，其养胃的功效就十分确切了。蜂蜜有止痛、修复黏膜的作用，而花生则含有许多纤维蛋白。这种纤维蛋白是胃黏膜的重要合成原料。所以，这个办法对胃溃疡患者来说是比较适宜的。
2，新鲜土豆汁
土豆榨汁之后，每天两次服用，每次1到2羹匙即可，空腹服用。注意，这里的用量有讲究，不可以超过2羹匙，否则容易产生不适。
解读：土豆汁养胃、保护胃黏膜的作用，在坊间流传日久。其实，这要归结到新鲜土豆中所含有的微量阿托品。该物质具有解除平滑肌痉挛的作用，所以对于止痛来说是比较合适的。
3，旱莲草红枣汤
准备旱莲草50克，红枣10颗，红糖适量。旱莲草和红枣加清水2碗，煎煮到1碗，去掉渣滓加入红糖调匀即可。吃大枣，喝汤。
解读：旱莲草有比较明确的止血作用，中医还认为它可以凉血滋阴，所以对于胃溃疡活动期的患者来说，用它比较好。但是，旱莲草用量不能太大，因为它性寒，所以服用太多会导致脾虚泄泻。
4，三七核桃茶
准备三七10克，核桃10克，蜂蜜20毫升。将三七研磨成粉，核桃仁研末。将蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同放入杯中，加入白开水250毫升搅匀，盖上盖，5分钟之后即可饮用。
解读：核桃温阳益肾，蜂蜜止痛化瘀，修复黏膜。其中最主要的还是中药三七的功能。三七理血的功效特别好，对于血瘀的，它可以化瘀。对于出血症，它可以止血。在这里，取的是三七止血之效。此方对于胃溃疡胃出血的人十分适合。
5，卷心菜汁
准备新鲜卷心菜叶适量。将卷心菜叶洗净捣烂，用清洁纱布包扎绞汁。在餐前温服200毫升，每日2次，10天为一个疗程。
解读：卷心菜已经被证实，对幽门螺杆菌有不错的杀灭功能。因此，对于胃溃疡、胃炎患者来说，适当摄入卷心菜可以很好地改善症状，延缓病情的发展。
6，甘草散
准备甘草适量，研磨成细粉，用开水调成糊状来空腹服用即可，每日一次。
解读：甘草自古以来就被认为有止痛、抗痉挛的作用。现代研究则发现，甘草中的许多成分有抗溃疡和抑制胃酸分泌的作用。不过，有糖尿病、心脏病而且正在服药的人，要慎重服用甘草。有研究认为，甘草和上述疾病的治疗药物会产生化学反应，产生不良影响。
7，吴茱萸粥
准备吴茱萸末5克，粳米150克。将粳米淘洗干净，和吴茱萸一起煮粥服用即可。每日一次，每天三次。可以做正餐辅食。
解读：吴茱萸自古被看作能散寒止痛、降逆止呕、助阳止泻。现代研究则发现，吴茱萸有一定的抑酸作用。可以说，吴茱萸调理寒性的胃溃疡是比较拿手的。
8，蒲公英茶饮
准备蒲公英适量，研磨成细粉之后用沸水冲泡，代茶饮。每日三次，每次2克。
解读：蒲公英是一种在中医界获得公认的，可以对幽门螺杆菌形成杀灭作用的中药材。胃病患者服用蒲公英是十分对路子的。
9，侧柏叶茶饮
准备侧柏叶15克，加水300毫升煎煮到150毫升为一剂，备用。每日3次，每次一剂。
解读：侧柏叶具有不错的凉血止血功能，所以对胃溃疡出血的人十分合适。不过，侧柏叶性苦寒，不宜久服。
列位看官，上述方剂虽然有着较为充分的科学依据，但是每个人的体质不同，因此不见得完全适合。我们在使用前，应该充分征求医师的建议，尤其是中医师辩证指导，以取得最佳的疗效。
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