2018年3月3日，在山东省日照市山海天旅游度假区一家酒店内，新郎王运来和新娘山昕玉举行了一场中式婚礼。与平常其他婚宴不同的是，这对新人的婚宴，20道菜竟然没有一块肉。图为新郎王运来（左二）和新娘山昕玉（左一）为亲人敬酒。
在人们的印象中，大喜的日子，婚宴一般都是大鱼大肉，好让亲朋好友吃好喝好。但是，这对新人却办了一场没有肉菜的婚宴。图为参加婚宴的人们细细品味特殊的酒席。
据了解，这对新人在日常生活中崇尚健康的生活理念和生活方式，加上婚礼是在正月十六，考虑到春节期间人们都会吃很多肉，所以就想办一场让人们吃出健康的婚宴。
他们的想法，也得到了双方父母和亲人们的支持。于是他们就在一家无助素食餐厅承办了这场没有肉的婚宴。图为参加婚宴的人们在宴席中。
婚宴共14桌，每桌698元共20道菜。全部采用新鲜的时令蔬菜和豆制品、菌类。菜名也各具特色，比如四喜丸子、酱香素鹅、素毛血旺等。图为菜谱。
一桌20道色香味俱全的菜品，如果不是亲自品尝，只从外观看很难分辨有没有肉菜。参加婚宴的很多人都说，这是吃得最好的一次。图为串香猴头菇，从外观看似肉串。
现在婚宴给人的印象是菜多，难吃。虽然价格不菲，鸡、鱼、肉、蛋啥都有，但是因为统一制作，批量生产，太商业化了，在口感和味道上真是不敢恭维。图为后厨人员正在忙碌的准备喜宴。
很多的婚宴上，往往参加喜宴的人都散了，桌子上的鸡、猪肘子、四喜丸子、鱼等菜品都没有动一筷子。婚宴是人们吐槽最多的宴席之一。图为用豆腐做的四喜丸子。
在全国很多地区，婚宴几乎都是流水线生产的。有专门生产鸡的、有专门做四喜丸子的，有专门做猪肘子的，有专门做喜馒头的，酒店电话一打，几十道菜瞬间就会拼凑成一桌喜宴。图为豆制品做的酱香素鹅。
在全社会都讲求效率、成本的同时，酒店婚宴的制作也同样限入同质化的困境。但是，人们又同时追求个性、口味、健康饮食的时候，婚宴又成为菜品创新的最好时机。图为粥品。
参加婚宴的人散去，餐桌上的盘子几乎都吃光了。一位参加这次婚宴的吴先生说，这是他参加婚宴，吃得最好的一次，也是印象最好的一次。
