头条| 泉港后楼楼主，竟也是山腰盐场首创人

座落于泉州市泉港区山腰镇埭港村的望海楼，俗称后楼。早在惠北时期，民间就广泛流传着：“山腰后楼，前黄土楼”，意谓两座名楼既可媲美，又具有各自独特之处，同时名扬海内外。

望海楼始建于清嘉庆元年（1796年），规模宏大，雕作精细，古朴壮观，在闽南传统民居建筑中较为少见。占地1712平方米，坐东北朝西南，二层楼，主体建筑由望海楼、文武馆相连组成。四进六厅，右骑楼。前三进为五开间，西侧双护厝，穿斗式木构架。第四进为二层楼，“后楼”由此得名。楼正中悬挂“望海楼”匾额，系清代莆田著名诗人、书法家张琴题，后毁坏，重立时由庄锡仲先生题写。

两百多年前建造这座楼的人为庄捷轩，今山腰街道埭港村后楼人。而少为人知的是，他还是山腰盐场的建设者，也是泉港盐业的首创者。

庄捷轩，号光岩，生卒年不祥，约生活于清乾隆中期（1760年）至道光初年（1824年）之间，早年家境贫寒，自小靠捕鱼为生。发迹后，他用积蓄的钱带动周边群众围海滩建盐埕，历尽艰辛，终于清乾隆六十年（1795年）建成盐场，并推行先进的晒盐技术，收益颇丰。《惠安县志》载：“乾隆六十年八月十五日，台风，境内北部山腰、前黄、普垵、钟厝、叶厝的田地被水冲塌1875亩1分4厘，改筑为盐埕有1595亩7分7厘。至此，山腰开始晒盐。”

山腰由此兼收农业、滩涂养殖、内海捕捞、海盐之利，富甲一方，逐渐成为惠北重镇。

两百多年过去了，如今的山腰盐场还在使用和生产，用它优质的产品服务着各方顾客，让全国乃至全世界的人们“强筋壮骨”。

山腰盐场目前为福建省第二大国有盐场，年生产能力7.5万吨，年实现产值4000万元，是我省高端绿标海盐最大的原料盐基地，占市场份额60%以上，具有不可替代性。以“原生态、纯天然、全人工”的传统独特生产制作工艺，所生产的优质原盐曾荣获全国食品·工业品博览会银奖、铜奖称号，被国家盐产品质量监督检验中心评为“食用盐外质控样品优质”，深受上海、香港以及日本、韩国、东南亚等国内外市场的青睐。

而泉港，正因为有山腰盐场也荣获了“中国海盐文化之乡”的称号；作为泉港人，我们不仅能食用山腰盐场健康、安全、可口的绿色产品，而且能够随时观览身边盐场的美丽风光，真是“有口福又有眼福”！