糖尿病可以吃红薯吗？原因是什么？

红薯，又叫番薯、山芋、甘薯，是一款深受大众喜爱的食物。无论是生吃，还是蒸着吃、烤着吃，都有着不错的口感，故老少皆爱。那么，糖尿病患者可以吃红薯吗？接下来，医学莘将为您揭晓。

红薯含糖量并不高

糖尿病患者之所以关心能不能吃红薯，是因为红薯吃起来自带甜味，担心摄入过多甜食会引起血糖升高。其实，红薯的含糖量并不高，其含糖量不超过5%，非高糖食物，所以，糖尿病不用担心红薯会升高血糖。

红薯富含膳食纤维

红薯中含有不少膳食纤维，其含量大约为3%，尤其适合糖尿病患者食用。富含膳食纤维纤维的食物，它们在胃中的停留时间都比较长，可能大家都有过这样的感受，吃几块红薯以后，都有饱腹的感觉，这就是高膳食纤维食物的好处，可适当降低糖尿病患者的食欲，在填饱肚子的同时，又不易升高血糖。所以，糖尿病患者是可以吃红薯的。需要注意的是，由于红薯中含有碳水化合物，故糖尿病患者吃的红薯应计算在每日的碳水化合物总量中。

此外，我们常吃的食物虽然比较甜，但它们对血糖的影响其实也不大，如南瓜、土豆（马铃薯）、玉米等，它们也属于低糖食物，或高膳食纤维食物，糖尿病患者都可适量进食。

需要注意的是，虽然红薯适合糖尿病患者，但对于糖尿病患者，任何食物都应限量，以防血糖出现波动，红薯也不例外，不能说红薯适合糖尿病人进食，红薯好吃，就大量进食，吃太多，也会影响血糖。

综上，糖尿病患者能吃红薯，但应适量。

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注：文内容仅作为健康科普，不作为医疗建议或意见，不具备医疗指导条件。