阿尔迪(ALDI)是德国最著名的以经营食品为主的连锁折扣超市,AL是阿尔布莱希特(Albrecht)的缩写,而DI是Discount(折扣)的缩写,意为阿氏家族的折扣商店。它的所有者是现年80多岁的阿尔布莱希特兄弟。阿尔迪超市又分为“南阿尔迪”和“北阿尔迪”。南阿尔迪由弟弟特奥经营,他的连锁店在德国西部和南部;北阿尔迪的所有者是哥哥卡尔,在北方发展业务。
1946年,阿尔布莱希特兄弟从盟军战俘营被释放后回到家乡,接管了家族在德国埃森市(属于鲁尔工业区)郊矿区开办的100平米的食品零售店。到1950年,他们就成功扩张到了13家连锁店。1962年第一家真正意义上的阿尔迪折扣超市才在德国多特蒙德开业。从1998年起,这家公司的销售额便以每年8%的速度增长,2004年销售额达到370亿美元,拥有店铺7000家,成为世界第11大零售商,还被评为德国第三最受欢迎的品牌。
阿尔迪的经营秘诀说起来很简单,就是全面降低成本,凸显价格优势,将低价策略进行到底,薄利多销。成本控制是每个企业家追求利润最大化所共同关注的焦点,但要做到绝对低价并不是一件容易的事情。想要永远走在最低价的边缘,阿尔迪就必须在采购、管理以及物流等各方面都想尽办法降低成本,把利润扩大到极限。我们分别来解读阿尔迪经营战略的各个侧面,看看它是如何在对成本控制的疯狂专注中造就出阿尔迪的成功,也许对面临全面开放,外资大举进入的中国零售业有所启示。
一、经营管理
阿尔迪的经营理念是服务大众,不在繁华地段开店,选址均位于居民区附近、大学校区临近或城区边缘,这些地段房租便宜,却客流充足。店铺面积仅有300—1100平方米,比传统的超市都要小。店门看起来简朴得近乎简陋,装修也是朴素无奇。没有货架,商品就装在纸箱里码放在光秃秃的货架板上,且堆积的拥挤程度无以复加。卖场里也没有现代化超市设备,商品上没有标码,而是直接将价目表悬在头顶。以前阿尔迪一直没有使用绝大多数超市普及的条形码扫描仪和读卡机等现代化设备,坚持使用最简单的收款机,而且只收现金(不接受银行卡),为阿尔迪节省了大量的办公设备投资及管理、
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1946年,阿尔布莱希特兄弟从盟军战俘营被释放后回到家乡,接管了家族在德国埃森市(属于鲁尔工业区)郊矿区开办的100平米的食品零售店。到1950年,他们就成功扩张到了13家连锁店。1962年第一家真正意义上的阿尔迪折扣超市才在德国多特蒙德开业。从1998年起,这家公司的销售额便以每年8%的速度增长,2004年销售额达到370亿美元,拥有店铺7000家,成为世界第11大零售商,还被评为德国第三最受欢迎的品牌。
阿尔迪的经营秘诀说起来很简单,就是全面降低成本,凸显价格优势,将低价策略进行到底,薄利多销。成本控制是每个企业家追求利润最大化所共同关注的焦点,但要做到绝对低价并不是一件容易的事情。想要永远走在最低价的边缘,阿尔迪就必须在采购、管理以及物流等各方面都想尽办法降低成本,把利润扩大到极限。我们分别来解读阿尔迪经营战略的各个侧面,看看它是如何在对成本控制的疯狂专注中造就出阿尔迪的成功,也许对面临全面开放,外资大举进入的中国零售业有所启示。
一、经营管理
阿尔迪的经营理念是服务大众,不在繁华地段开店,选址均位于居民区附近、大学校区临近或城区边缘,这些地段房租便宜,却客流充足。店铺面积仅有300—1100平方米,比传统的超市都要小。店门看起来简朴得近乎简陋,装修也是朴素无奇。没有货架,商品就装在纸箱里码放在光秃秃的货架板上,且堆积的拥挤程度无以复加。卖场里也没有现代化超市设备,商品上没有标码,而是直接将价目表悬在头顶。以前阿尔迪一直没有使用绝大多数超市普及的条形码扫描仪和读卡机等现代化设备,坚持使用最简单的收款机,而且只收现金(不接受银行卡),为阿尔迪节省了大量的办公设备投资及管理、