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西兰花花束的做法

西兰花、沙拉酱再搭配了草莓,做成一束可以吃的花,不仅味道很赞,看起来更漂亮。西兰花含有大量的维生素,且热量较低,它可以饱腹,又不会产生多余的热量,也是减脂食材首选。

By 浅浅__眉 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 西兰花 半朵
  • 鸡蛋 2个
  • 草莓 5颗
  • 小番茄 3个
  • 沙拉酱 适量
  • 盐 少量
做法步骤

1、材料洗净准备好。

2、西兰花切成小朵,用开水绰2分钟,捞出过凉水后,沥干水分备用。

3、鸡蛋打散,加少量盐,小火摊成蛋饼。

4、蛋饼上挤沙拉酱,放西兰花,围成花束。

5、再放草莓片和小番茄做装饰,中间挤沙拉酱。

6、草莓切成心形做装饰。

7、好了,一束可以吃的鲜美花束OK啦。

小贴士

1西兰花茎最好长一些,放到蛋饼里比较美观。 2西兰花过凉水时是凉的纯净水,勿用自来水。

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