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红烧猪蹄美容养颜

红烧猪蹄这道家常菜相信大家也不陌生,其含丰富营养和胶原蛋白,是我们女生最爱吃的美容圣品,因为猪蹄里面的胶原蛋白可以帮助我们女生延缓衰老,美容养颜,让皮肤嫩白有弹性,这也算是内补吧。现在我们来看看做法吧。

做法步骤1猪蹄洗净后用开水煮一煮,使猪蹄变色,再用冷水冲一冲

2油锅中加入适量冰糖,小火加热烧至冰糖变焦色,再放入猪蹄翻炒使其上色

3加入香料、蒜头、生姜翻炒出香味,倒入适量料酒,加老抽,拌匀,再加入适量耗油,翻炒均匀

4最后倒入高压锅,加入清水直到能没过猪蹄表面,盖上盖子焖20分钟即可

5装盘,有葱花的可以撒上适量葱花

烹饪小窍门在高压锅内至少焖上20分钟才能焖烂哦

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