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玩冰!9款冰块花样玩法,冻住这个夏天!
2017-07-17

ICE CAKE

玩烘焙的人不会玩冰?!

太out啦!

夏天这么热,

喝什么饮料都需要冰的才过瘾!

不论是可乐还是咖啡

来点儿冰块~呼~哈~这舒爽~~

夏日清凉必备:空调、wifi、手机、冰饮……

没有现成的冰饮怎么办?

提前备点各式各样的冰块

即便是一杯纯净水,也能喝出精彩哦~

玩冰,怎么玩?

首先,你需要一个冰格

很多冰箱里自带哦

然后就开始发挥你的创意吧~

清新小冰块

碧绿的颜色,是不是特别好看?

薄荷叶也是可以直接吃的哦~

将这样清新的小冰块加入到纯净水中

简直清凉到肺~~~~~~

用料 | INGREDIENTS

步骤 | STEPS

Step 1

将薄荷叶洗净,摘为单叶片或者多叶片的;

Step 2

将薄荷叶分别放入冰格,倒入纯净水至9分满(太满了不好移动,你懂得!)

Step 3

冷冻2-3小时,冻住就可以啦~

小贴士 | TIPS

想要口感好一点也可以用雪碧哦,不过雪碧会有很多小气孔,雪碧一小瓶是600ml,用不完的直接喝掉!

薄荷叶喜欢漂浮在水的表面,如果为了美观可以先放1/2的雪碧,冻一个小时后再加入1/2的雪碧,继续冻1个小时即可。

水果冰块

来一杯雪碧,加几个水果冰块

放上一片薄荷叶或柠檬片装饰

哇哦~怎么看怎么美

可惜,Sona这边已经没有草莓卖了

要不然,一定美美哒~

用料 | INGREDIENTS

步骤 | STEPS

Step 1

蓝莓、青提洗净,柠檬和西瓜切小丁,三角形的形状更好看;

Step 2

分别放入冰格中,倒入纯净水,约9分满;

Step 3

冷冻2-3小时,冻住就可以啦~

小贴士 | TIPS

水果还可以根据自己的喜欢更换哦~比如芒果、葡萄、樱桃等;

水果不宜放太多,这样才清新哦~

酸奶冰块

酸奶冰块最简单啦

酸奶倒进冰格,一冻~

完!美!

(这么美美的酸奶冰块,

西蒙竟然说是月饼,

啊啊啊啊啊啊

伦家真的只是一颗有花纹的冰块而已啊!)

用料 | INGREDIENTS

酸奶 100ml

步骤 | STEPS

Step 1

浓稠的酸奶最佳,倒入冰格,约9分满;

Step 2

冷冻2-3小时,冻住就可以啦~

小贴士 | TIPS

牛奶冰块也可以哦,还可以根据自己的口味调入蜂蜜或糖、柠檬汁等~

可乐冰块

可乐最受欢迎啦

尤其喜欢喝可乐的小伙伴都知道

可乐加冰虽然好喝,可是冰块一融化

这可乐里加入了水,就不是那个滋味儿了

所以,换成可乐冰块,就两全啦~

用料 | INGREDIENTS

可乐 100ml

步骤 | STEPS

Step 1

可乐倒入冰格,约9分满;

Step 2

冷冻2-3小时,冻住就可以啦~

小贴士 | TIPS

可乐冰块可以在喝可乐的时候加入,还可以直接来杯冰水,加入可乐冰块哦~

可乐还可以换成自己喜欢的饮料,比如红茶、绿茶等,都是可以冻成冰块的哦~

咖啡冰块

跟可乐冰块一样

喝咖啡兑了水怎么行?!

咖啡冰块,满足你的味蕾~

苦咖啡最有味!

(伦家是冰块,不是月饼,

不是不是不是.....)

用料 | INGREDIENTS

咖啡 100ml

步骤 | STEPS

Step 1

咖啡冲泡完成后晾凉,然后倒入冰格,约9分满;

Step 2

冷冻2-3小时,冻住就可以啦~

小贴士 | TIPS

手磨咖啡最佳,速溶咖啡也是可以的;

咖啡倒入冰格后会有少许泡沫浮在表面,可以用勺子撇去。

果汁冰块

西瓜汁、猕猴桃汁、芒果汁....

来来来,排排坐,喝果汁

水果打成汁以后,冻个果汁冰块吧

西瓜汁最受欢迎啦!

沙沙的口感,一口一个,像极了冰淇淋

话说,芒果汁呢?我明明准备了芒果.....

哎呀,竟然在我发呆的瞬间

西蒙把我的芒果吃了........

啊啊啊啊,赔我芒果.....

用料 | INGREDIENTS

步骤 | STEPS

Step 1

猕猴桃和西瓜分别榨汁,然后倒入冰格,约9分满;

Step 2

冷冻2-3小时,冻住就可以啦~

小贴士 | TIPS

很多水果都可以榨汁,不过有颜色的做冰块更漂亮哦,比如水蜜桃、芒果、西瓜等。

双层冰块

我最喜欢的当然要压轴咯!

这样的颜值是不是超有爱~

简直看到都喜欢的不得了,舍不得吃啦!

如果之前的冰块都拿来加到冰饮

那这个冰块一定要直接吃哦~

嘎嘣~嘎嘣~

用料 | INGREDIENTS

步骤 | STEPS

Step 1

酸奶倒入冰格,约4-5分满,冻1-2个小时;

Step 2

水果榨汁,然后取出冰格再倒入果汁,约9分满;

Step 3

冷冻2-3小时,冻住就可以啦~

小贴士 | TIPS

家里有料理机的就不说啦,直接将喜欢的水果榨汁,我用了西瓜和猕猴桃、还有蔓越莓哦~

没有料理机的亲们可以直接购买橙汁等饮料,如果想用新鲜水果就直接捣成泥,然后用纱布过滤,也是可以出汁的哦~

文 |幼稚园二班的Sona

种族:二次元萌族

血型:臭美型

必杀技:黑暗料理

职业:瞎捣蛋的猎人

爱好:男

简介:除了夸我美,我什么也听不见…

幼稚园二班的Sona

- END -

愿每一份烘焙都被用心品尝

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