本人很爱在炒菜煮面的时候放香菜
但有家属不喜欢香菜的味道,所以一次用不了很多香菜,
于是便想出了一个招儿,像小王子保护他的玫瑰花那样,保存我心爱的香菜。
现在香菜基本插在家里的玻璃花瓶里,加水没过香菜根,放进冰箱。
这个方法同样适用于芹菜、大葱等细长类调味料!
1️⃣花瓶越高越好,这样保证香菜叶子和杆子不弯曲
2️⃣挑选香菜注意买那种有根的。(没根的也可以同样操作)有根的香菜和大葱一定会比你买的每周一换的鲜切花活得长。
3️⃣然后每次吃多少,就从头剪掉多少菜叶就好了。
4️⃣心情好的时候可以给香菜和大葱定期换清水。
5️⃣虚掩盖子给蔬菜透一点空气,如果害怕香菜在冰箱里窜味道也可以完全封闭。
但出于爱,我还是会给我的香菜足够的呼吸孔。
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