生姜放久了易干瘪？教你几个保存方法，生姜不容易干瘪

生姜是生活中常见的一种调味品，不管是炒牛肉，还是羊肉、鱼等等，煮的时候都需要加点生姜调味。生姜有去腥调味的作用，所以在厨房中是必不可少的食材。很多人买生姜的时候，都是会买好几块放在家里，随时都可以用。

生姜味道辛辣，味道有点重，很多人不喜欢这个味道，但是煮菜的时候又需要加点，要不然菜会很腥。生姜是当配料的，所以不需要很多，一块生姜就可以用很久。生姜放久了也是很容易变干瘪，教你们几招保存方法，生姜可以保存更长时间。

大家都知道生姜用刀切过之后，被刀切过的地方就很容易干瘪，下次用的时候就要把它切掉。其实我们可以用食盐保存法，这样可以让生姜保存时间更长。我们把面巾纸撒上食盐，然后包裹好生姜，最后用一层保鲜膜密封，放在通风处。这样生姜就可以保存更长时间了。

其次，我们除了食盐保存法之外，还可以用保鲜膜。这个步骤会比较麻烦，我们要准备一盆清水，水中加入食盐，搅拌均匀之后，生姜放下去浸泡半个小时，好了之后就把生姜捞起来用纸巾擦干，放到通风处。生姜干了之后，就用保鲜膜缠绕起来，记住一定不能有一个部分暴露在外面，密封好之后，这个生姜也是可以保存很长时间。

最后还有一个方法，就是可以把生姜埋在沙子里，因为生姜是土里长出来的，放在沙土里面，定时的洒点水就可以保存比较长时间。这个方法很简单，时间也是可以很久。但是要选择那种老姜，要不然很容易生根发芽。

这几种方法可以让生姜保存更长时间，不知道你们还有什么更好的方法吗？对此，你们怎么看？欢迎留言评论。