一吃饭就满头大汗，这是怎么回事呢

中医认为，人体内有五液。所谓五脏化五液，指的是心为汗，肺为涕，肝为泪，脾为涎，肾为唾等。
也就是说，汗、泪以及涕等都是人体正常的精气所化生。指的是水谷所化生的津液在一定条件下化生的五液，这其中包括汗液。
 
汗是津液所化生，即是说在体内为津液，外泄于肌表则为汗液。
 
吃饭满头大汗，这类出汗多属于阳气上蒸于头
是胃肠有热，食物本身是一种能量，胃肠有热的话，食物再一压下去，热上加热，从而迫使津液外出。 胃肠里的热很大一部分原因是有积食，积食久了会化热。
 
 判断也很简单
 伸出舌头来照照镜子，舌苔厚腻而且发黄，说明是有积食化热了。 
 
这个情况可以参考成药保和丸。它有消食的山楂、麦芽、神曲，有清热的连翘等等，就像是给胃肠道洗了个澡一样，很像一名肠胃清道夫。
 
还有就是正虚脾热引起。因胃与脾是相辅相成的，若脾虚，饭的热气一激发，加速了胃的运作功能，而脾却'难以消化’，所以人便容易流很多汗，这就是脾虚引起出汗。
在《证治汇补·汗病章》有说：“饮食汗者，因正气空虚，反为饮食慓悍之气所胜，故食入汗出。”
可以参考安胃汤、二甘汤等方。
 
还有可能是就是气虚，气虚的人容易出汗，无论是紧张还是活动，甚至静下来也会冒汗。气虚的人饮食过程中会出汗，适当补气固表即可，了解玉屏风。