每日一素：核桃百合素小炒

导读

如果让你说出吃核桃有哪些好处，你第一个说的肯定是补脑，不错，经常食用核桃可以起到补脑的作用。但是它的功效远不止于此，还有，防癌，抗衰老，益心脏，提高内分泌系统功能，促进血液循环，防辐射，治失眠，破血祛瘀，润燥滑肠，增强脑功能，减除压力，抗氧化和对骨骼系统的益处等，还含有丰富的维生素等对身体有益的作用。胡萝卜，西芹，百合，也都含有多种维生素，和核桃在一起炒，不但，色，香，味，能够满足大家的需求，营养也是非常丰富的。

所用食材

主料：核桃4个、百合适量、胡萝卜2根、西芹1根

辅料：生抽、盐、香油

具体做法

1

准备食材

2

都洗净后，胡萝卜和西芹斜切成片，鲜百合掰好，核桃去皮

3

锅内放入底油，油热后，先放入西芹及胡萝卜，断生后。依次放入核桃，最后放入百合

4

放入半汤匙生抽，盐，最后，关火，放入几滴香油

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