打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
20块茶具和2000块茶具,有什么区别?用便宜茶具掉档次吗?

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

在朋友那喝茶时,发现他的架子上,摆了好些闲置的紫砂壶。

不禁好奇,怎么你买了这么多把壶回家?泡茶还是用盖碗啊?

“嘿嘿嘿,买紫砂壶只是我的乐趣,早几年紫砂很火时,还特意收藏一些,但平时泡岩茶,为了避免影响茶香,还是习惯了用盖碗。”

原来如此,但这么贵的壶买回家,闲置不用,只是当成摆件,不觉得可惜吗?

“这有啥,权当是买了花瓶,反正也放不坏,摆在那也好看。”

“跟你说句实话,我用惯盖碗泡茶后,紫砂壶其实很少用,但平时经常要招待客人喝茶,所以才摆一些壶在那,充当门面。”

“上面超过三千的壶,也就两把,剩下的很多都是便宜的,当初买回来就是图好看。”

随后,又分享他的泡茶私人想法。

“同样都是泡茶,便宜点的盖碗,比如四、五十块一个的,我是照用不误,用着顺手就行,反正都是高温瓷,用起来很安全,也不影响茶味,但紫砂壶的水太深了,两百以内的便宜壶,远看也看不出什么问题,不过,担心里面的泥料安全性,始终不敢用来泡茶,只是摆着好看。”

朋友的想法,颇具代表性。

想起最近看到圈内很火的一个话题——便宜茶具能不能用来泡茶?

这个问题,因人而异。

同时,还得看具体的茶具情况来决定。

《2》

一、便宜茶具会不会干扰茶味?

买茶喝,一分钱一分货,那些9.9元系列的便宜茶品,光从干茶实物就能看出它们基本不能喝。

原料粗糙不说,在闻干茶时气息还一言难尽。

要么是,茶香寡淡,带有明显杂味。

要么是,香气浓烈刺鼻,远远脱离正常茶香。

但选茶具时,高端茶器与低端便宜茶具之间,相隔很远。

话说,用那些便宜的茶具泡茶喝,会不会影响茶汤滋味呢?

其实,这得结合材质情况看。

如果是玻璃杯、普通陶瓷杯、白瓷盖碗、瓷质茶具等,情况还好。

便宜的玻璃杯,除了外形看着,质感偏逊了些,泡绿茶、泡花茶、泡白茶等,不影响茶汤滋味。

但换成其余材质的话,情况未必。

以身边亲历的情况,能找到不少例子。

前几年冬天,淘了一把古朴的粗陶壶打算煮茶,价位不算贵,也不算便宜,只要百元出头。

但拿到实物后,里面带有很明显的土腥味和泥巴味,根本不敢用来泡茶。

有一回,去了一趟外地出差,路过一个专卖茶器、茶周边的集市街。

抱着凑热闹的心态,走走逛逛。

期间,看到一家专卖手工银制茶杯、茶壶、杯垫、烧水壶的摊子。

随手拿起一个银茶杯,凑近闻了闻,里面带一股明显的金属味。

讲真,这样的物件不适合用来泡茶喝茶。

因为,银制品的成本较高。

贵重金属制成的物件,多少要当心几分用料不纯,掺杂其余金属杂质的情况。

如果不是正规大牌入手,随便在路边出于好奇心,买下这样的银茶杯、茶壶。

万一在使用期间,内部释放的金属元素,与茶味物质发生化学反应,影响茶味茶香,那可怎么办?

《3》

二、玻璃类茶具,能买多便宜就买多便宜?

前段刚分享过,从网上看来的标价八千多一个的手工玻璃公道杯。

这引起不少茶友热议,很多人觉得,一个普通的玻璃杯,卖到八千一个,纯属是智商税。

“公道杯而已,只是负责盛放热茶与分汤,只要杯子保证不漏水进行。”

“买玻璃类茶具,能买多便宜就买多便宜,不然就是交智商税。”

“实验室里个位数的玻璃烧杯,我试着用过泡茶,完全没问题。”

虽然,个人也觉得,八千多的公道杯,远超日常实用所需。

但茶具这件事,一旦上升到审美与艺术的境界,上无止境。

存在即合理,只要对方是明码标价,不论价高价低,都没什么好争议的。

不过在买玻璃类茶具时,不建议大家一味挑便宜的来买。

因为得考虑不少使用细节。

诸如,是否耐高温?

通常,高硼硅玻璃杯、玻璃壶,使用起来更放心。

哪怕将刚烧开的滚烫沸水倒进去,杯底也不容易炸裂。

如果是花了便宜价格,买到不耐高温的玻璃杯。

万一经不起沸水,仅限冷水冷饮使用,对泡茶来说根本没有实用性。

对广大普通茶客来说,在没有专业设备帮助前提下,很难判断自己买到手的玻璃杯是不是高硼硅玻璃。

但有个实用方法可以解决,将新买的玻璃杯子,放到冰箱冷冻后,再拿出来,倒沸水进去。

真金不怕火炼,经得起骤冷骤热考验的玻璃杯,质量绝对靠谱。

除了耐高温外,选玻璃类茶具,还要考虑不少细节。

包括透亮度等,选高透亮款式的,摆在茶桌上更显精致感。

泡茶期间,举起杯子更能一览无遗的观察汤色。

最后,从品茶角度看,茶具要兼具一定的耐看、美观属性。

在能力允许的前提下,兼顾美观与实用,才是优秀茶具。

一味走低价路线的玻璃茶具,在设计感、实用性、美观程度等,多少会存在不足。

《4》

三、免费白送的茶具赠品,能用吗?

买茶送茶具,是常规销售方式。

在圈内,早已不是新鲜事。

不过,问题来了。

很多茶友经过多年积攒,家里有不少闲置的免费赠品茶器。

包括白瓷小茶杯、紫砂杯、盖碗、保温杯、焖烧壶、老式塑料飘逸杯、各式玻璃杯等。

形形色色,琳琅满目。

至于这些赠品类茶具,能用?还是不能用?得看实际使用体验。

瓷质品茗杯,只要没有裂纹、缺口、磕裂、污点,基本不影响使用。

这类型的小茶杯,是茶桌上的高频消耗品。

平时大量试茶,待客喝茶之后,将桌面上的茶杯,摞起来一起清洗。

洗茶具时,一不留神将杯口磕碰一下,留下裂痕之后,又得淘汰换新。

家里多备几个小茶杯,有备无患,也是好事。

同理,瓷质茶杯、玻璃杯等,都是高温烧成的,只要能经得起高温,就不影响使用。

至于紫砂杯、紫砂壶赠品等,建议请身边懂行的朋友鉴定一二,再做决定。

保温杯、保温壶的话,如果内胆是金属材质的,需要重点检查,内部是不是食品级不锈钢?

如果达不到食品专用标准,即便是免费赠品,这类的保温杯还是能不用就不用。

最后,对于塑料材质的太空杯、办公室喝茶常见的飘逸杯等。

从个人选择看,不喜欢在茶桌上加入塑料制品。

泡茶喝,在茶具选择上,瓷质与玻璃才是经典实用的亲民选择。

塑料材质的茶具,少用为好。

《5》

泡茶喝,器具搭配得当,更利于泡出好茶味。

买茶具这件事,重点不在于有多名贵。

几千上万的高价茶具,已经上升到艺术品高度,并不亲民。

至于从拍卖会花了几十上百万拍下的,带有文物性质的高端茶器,更是脱离普通茶客的日常。

对绝大多数茶友来说,买茶具时,要考虑不同的细节。

价位高低,仅供参考。

毕竟,日常泡茶喝茶常用到的杯杯盏盏,不是一味买越便宜越好。

客观来看,各方面参考排名,理应如下。

安全可靠性,排在首位。

材质不明,达不到食品级材质,甚至还带有怪味杂味的茶壶茶杯,不论价格高低,一概不能用。

实用耐用程度,紧随其后。

内壁难清洗的茶壶,用起来十分烫手的怪异盖碗等,不推荐入。

茶具的美观程度,排名最后。

分清轻重缓急,安全>实用>美观。

别因为看着好看,就冲动消费“买买买”。

不然,那些空有美貌,但泡茶不实用的茶具,买回去后也是闲置,又是何必?

原创不易,如果您觉得这篇文章对您有帮助,请帮忙点个赞。

关注【小陈茶事】,了解更多白茶,岩茶的知识!

小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
美丽的月见草
美丽的红色郁金香(花卉摄影)
缤纷泡桐(摄影音画)
核心级的秘制配方,今天无私分享给大家
摄影:从摄影师的角度审美(386)
摄影:喳喳喜欢对门居
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服