尝遍意大利名庄：阿玛罗尼（18）：拉瓦里尼酒庄阿玛罗尼红葡萄酒

酒款名称：拉瓦里尼酒庄阿玛罗尼红葡萄酒（Lavarini Amarone Della Valpolicella DOCG, Veneto, Italy）

这款酒产自意大利威尼托产区，由科维纳、罗蒂内拉、科维诺尼和莫利纳拉混酿而成。威尼托是意大利东北部3大产区中最著名的产区，与皮埃蒙特齐名，同时它还是意大利葡萄酒产量最多的产区。这款酒呈石榴红色，散发出成熟水果和葡萄干的风味，口感复杂而优雅。酿制此款葡萄酒的果实于9月末得到人工采摘，风干3至4个月后，进入具有温控功能的容器中进行发酵，后在橡木桶中熟成24个月，再在上市前于瓶中熟成熟化。

酒庄简介：拉瓦里尼酒庄（Lavarini）位于意大利威尼托（Veneto）产区的瓦坡里切拉（Valpolicella），是当地一座传统的家族酒庄。其家族成员对酿造葡萄酒有着浓厚的热情，在经过几代人的努力后，酒庄已发展成为产区内的知名酒庄之一。酒庄十分尊重产区内悠久的酿酒文化，将旧世界传统的酿酒工艺和新世界先进的酿酒技术相结合，不断寻求提高葡萄酒质量的新方法，酿造出优质的葡萄酒，其出产的葡萄酒主要出口到其他国家和地区。