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10亩至50亩的农场,靠哪些特色,吸引客流、盈利?

文 / 丽茹

歌曲/ 茉莉花笛子曲   歌手/ 传奇乐坊

50亩以内的农场

也可以做的“精、美、全”

如今很多人都想体验田园生活

想拥有自己的一处农场

不为多大,只为精耕细作,享受生活

今天小探马搜罗4个小农场,一起来围观。

10亩--庄稼地亲子农庄

在哈尔滨呼兰区腰堡镇有一个占地10亩的农庄,紧邻呼兰湿地公园,周边是美丽的田园,自15年春天起,这里经常有小朋友来做活动,成了亲子乐园。农场主是一位60后教育从业者,因为热爱田园生活,又喜欢和孩子打交道,所以农场起名为庄稼地亲子农庄。

董老师的庄稼地农庄

我们都喜欢称农场主为董老师,5月下旬小探马和24位庄主一起去参观学习,董老师分享了农场和孩子们的故事。这个10亩的小农庄,转型做亲子只投了6万元购买工具,可以说是亲子中的低成本了,那么,农场的特色和营业点有哪些呢?

1、 农庄很小,硬件设施有限,但最大的特色就是农场主董老师,最好的软件是她设计的亲子课程,有食育课堂、创意手工、生命教育、农耕体验等等,收费是238一大一小(含一顿生态餐,两个活动)。

2、 农庄林中养殖芦花鸡和宫廷黄鸡,鸡蛋是3块钱/枚,普通鸡是180元/只,月子鸡是300/只。在市中心有实体体验店,客人们都是上门预定,在统一配送。

3、 农庄有当地的特色餐饮,食材大部分都是自己种植的健康蔬菜,来的人都会采摘一些带走。

董老师带孩子做食育课程

20亩--艾维农场

大家都知道“鱼菜共生”,特点是:养鱼不换水,种菜不施肥。但真正做的好的没有几个,艾维农场算是做的成功的,经过改进升级,将鱼菜共生做成了景致,池中养鱼,池边种菜,空中有气雾栽培的装置、充分利用阳光和空间。

空间利用大大提高

一个一亩半的大棚,一年能够收获一万斤鱼加五万斤菜,一年的收入能达到普通大棚一年收入的五倍。这样的产值,着实令人吃惊,那么它又靠的什么呢?

1、 占地虽小,却是集观光、休闲、旅游、科普、种植、餐饮等于一体的小而精的农庄。

2、 鱼菜共生与气雾栽培结合,提高空间利用率,提高经济效益。

3、 连锁加盟模式,输出技术、设备、研发、运营模式等资源。

4、 通过社区支持农业(CSA)传播农庄理念,与消费者创建信任关系。

鱼菜共生

30亩--三生万物

每个人心中都有一个田园梦,我想这个30亩的农场就是这个梦。果园里有苹果、桃子、樱桃等水果;地里有各种蔬菜瓜果,大棚内冬季也能吃上绿油油的蔬菜;几只温顺的小羊、雪白的兔子、美丽的大白鹅是小朋友的最爱;开放向田园的L型多功能厅,简约美观大方;独立庭院的民宿,风格特异……

商品售卖区,入园门口

农庄做生态农业至今已经9年,土壤改良的已经非常好了,到处都是蚯蚓。去过的人都知道,在这里没有酒、肉,没有宰杀,只有素食,而且是给你什么你吃什么,没有菜单。这个小而精的农场,每年营业额几百万,那它靠的是什么?素食真的那么好吃吗?

色香味俱全的美味素食

1、 理念是吸引客人的亮点,无农药化肥,自制环保酵素、堆肥,种植蔬果,蔬菜30元/斤,樱桃120一斤,玉米10元/根,而且都是提前预定。

2、 特色素食餐饮198元/位,食材大部分来自园区,或者同品质合作单位。

3、 很多幼儿园、国际学校来做亲子活动,企业、机构包场做团队建设

4、 九间特色民宿,团购价830元/晚,可容纳一家四口。

5、 产品配送,会员有100多个,常年吃农场的蔬菜、水果。

农场中的亲子教育

50亩--艾米农场

在美国西部的郊区有一个农场,占地50,年入百万,成为了当地生态农场的标杆。农庄只有2名员工,农场主说农庄不缺人,因为每天的志愿者源源不断,多则上百人,有的人甚至开车80多公里只为了来干活。

农场采取4个随便的管理模式“门随便进、活儿随便干、菜随便摘、钱随便给”,很多庄主都疑惑不解,如果自己的园子这么管理,用不了几天农庄岂不是空了?但是,艾米农场却真的做到了,不仅有人免费干活,还能赚钱。是不是很疑惑它靠什么收入呢?

自助商店

1、 农业项目上和大多数庄主的农场一样,蔬菜、水果种植,各种家禽养殖,但是不同的是农场主的“4个随便”的管理模式,取得了彼此的信任。

2、 农场使用节约能源的种植方法,不使用农药化肥,做生态循环农业,人们因为农庄的产品安全才愿意来。

3、 菜园里经常有某种蔬菜供人们免费采摘,但游客都会购买其他农产品,使农庄营业额翻倍。

4、 农场商店是自助式,游客买了产品自己付款找零,或者划卡付款。

5、 发展亲子科普教育,成为学校的课外实践基地,收取一定的费用。

亲子科普活动

小探马说

以上4个农场,都有自己的经营方式,盈利渠道,将小而美做出来特色,他们还有一个共同点:健康生态的理念,由此可见,人们最关注的是产品的品质。小而美的农庄,首先是一种生活态度,其次才是农业。

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