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卤酱菜
航程的阳光
>《美食》
2011.07.03
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卤酱菜大全,各种卤菜/酱菜的做法
共495道菜谱,当前在第1页
花生酱
点击:18181
工艺:酱 口味:咸鲜味
主料:花生仁(生)5000克
甜面酱
点击:15706
工艺:酱 口味:酱香味
特色:色浓,味甜香,调味,酱菜佐料。
主料:小麦面粉5000克
辣椒酱
点击:37031
工艺:酱 口味:香辣
主料:辣椒(青、尖)3500克
辅料:大豆500克,
酱猪蹄
[图]
点击:85819
工艺:酱 口味:咸鲜味
特色:咸香,酥软,色艳。
主料:猪蹄2000克
琥珀凤爪
[图]
点击:22586
工艺:卤 口味:五香味
主料:鸡爪500克
酱油萝卜
点击:11561
工艺:腌 口味:咸鲜味
主料:白萝卜1000克
韩国泡菜
[图]
点击:28903
工艺:腌 口味:香辣
主料:白菜800克
辅料:胡萝卜60克,
腊肠
[图]
点击:12845
工艺:腊 口味:咸鲜味
主料:猪肉(瘦)1750克,猪肉(肥)500克,猪小肠300克
卤五香豆干
[图]
点击:11659
工艺:卤 口味:五香味
特色:色泽深红,质地软嫩,咸鲜且含有五香。
主料:豆腐干500克
姜醋猪脚
点击:12233
工艺:腊 口味:酸甜味
主料:猪蹄2000克
酱乳猪蹄
点击:15053
主料:猪蹄500克。
盐水肥鸭
点击:10980
工艺:其他 口味:咸鲜味
特色:皮白肉红,鲜香可口。
主料:北京填鸭2000克
辅料:香菜100克,
五香肘子
[图]
点击:12121
工艺:卤 口味:五香味
主料:猪肘750克
酱土豆
点击:24540
工艺:酱 口味:微辣
主料:土豆(黄皮)5000克,牛排1000克
酱黄豆
点击:17362
工艺:酱 口味:酱香味
特色:咸鲜绵软,酱香浓郁,吃时上笼蒸一下即可,也可作为配料烧鱼,炒肉。
主料:大豆2500克
烧猪肝
点击:12372
工艺:烧 口味:五香味
主料:猪肝500克
酱沙丁鱼
点击:12016
工艺:酱 口味:咸鲜味
主料:沙丁鱼,1000克
酱花生米
点击:12964
工艺:酱 口味:咸鲜味
主料:花生仁(生)2500克
卤猪头肉
点击:13291
工艺:卤 口味:五香味
主料:猪头肉500克
香卤鹌鹑蛋
点击:12806
工艺:卤 口味:五香味
主料:鹌鹑蛋500克
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