民间流传的“饭不香,吃生姜”
“上床萝卜,下床姜”
“冬吃萝卜,夏吃姜”
“呕家圣药”
“早上三片姜,赛过喝参汤”
“每天三片姜,不劳医生开处方”
这些都是对生姜功能形象而精辟的概括。
而姜茶,是我国传统的保健饮品,春天的早上,每天喝杯姜茶,不仅能驱赶身体残余的寒气,还能帮助阳气升发,卫护身体健康。
春天喝姜茶,好处太多了!
姜茶里含有的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环,能降低心血管疾病,还能降低心脏病和脑卒中风险。
姜茶中含有的抗氧化剂姜辣素能帮助人体提高免疫力,增强免疫系统,防治疾病入侵。
春天气温多变,忽冷忽热,很多人早上起来的时候会感到寒冷,这多半说明身体体寒、体湿。多食生姜可驱寒养血,有效缓解身体寒冷等症状。
此外,春季多雨,多喝生姜水等还可以除湿,其对感冒引起的头疼、全身酸痛,胃寒疼痛及寒性呕吐等症均有疗效。
姜茶中浓郁的芳香对于缓解压力和舒缓紧张情绪有不错的作用。
姜茶同时具有消炎的功效,能帮助缓解肌肉炎症。
姜茶能帮助消化和吸收食物,缓解腹胀。
如果有晕车、晕船、晕机等习惯的人可以在出发前喝一杯姜茶,能帮助预防症状。(本文来自“7点养身”)
制作姜茶1秒学会
加点料让功效翻倍
正因为姜茶有如此多的好处,这里便建议大家不妨将喝姜茶作为日常事来做。姜茶的制作过程也着实简单,看一遍就能学会。
原料
●4~6片切薄的新鲜带皮生姜
●一杯未经烧开的纯净水
●一个小小的锅
你需要先在锅里将纯净水烧开,然后将姜片加入锅中,记住要用小火慢炖个10~15分钟。如果想要获得更好的口感,可以加一些蜂蜜、红糖,如此便可以享受姜茶了。
在姜茶里加点别的料不仅能改善口感,更重要的是会让一些功效翻倍吸收。
1.红糖姜汤
养血、活血
红糖能养血、活血,加到姜汤里可缓解风寒感冒的症状或淋雨后的胃寒,但不适用于暑热感冒和风热感冒。另外女性痛经的时候,喝红糖姜汤也能起到缓解疼痛的作用。
2.盐醋姜汤
舒筋活血
春天肩膀和腰背很容易遭受风、寒、湿等外邪的侵扰,特别是老年人容易复发肩周炎。
此时可熬一些热姜汤,然后在热姜汤里加少许盐和醋,再用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能舒筋活血,缓解疼痛。
3.红枣姜汤
促进气血流通
红枣有补中益气、养血安神的作用,生姜能温中止呕、解表散寒,二者搭配相得益彰,能促进气血流通,对因寒凉引起的胃病非常有效。
4.绿茶姜汤
清热解毒
鲜榨的姜汁可防中暑,如果配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。
★ 正确吃姜注意4点 ★
1
不要去皮
有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
2
生姜吃法多
生姜吃法多样,做汤、熬粥、炒菜、炖肉、烧鱼、做肉馅以及调料等,不仅味道鲜美,又有益健康。
3
药用以老姜最佳
药用以老姜最佳。为健胃剂,有解表、散寒、温中、兴奋、发汗、止呕,解毒等功效。
4
腐烂生姜不要吃
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
生姜作为药食同源的代表,不仅是日常生活中常见的调料,更是一味重要的中药材,茶里放点姜好处竟然如此之多,一定要喝起来。
记得给身边的朋友也推荐一下这个茶方,特别是那些爱喝茶的朋友,祝大家都喝出健康!
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