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新品 | 立夏神仙姜枣茶



“对于居住在现代都市的人来说,几乎没有季节感之类的东西。我曾经也这样想过,可是我现在不相信。街道上只要有一棵树,天上只要能看到真正的太阳,季节就会围绕着我们循环,强迫我们产生新的感触。季节在变迁,却没有感觉到季节的轮回,难道不就是自己尚未感觉到的证据吗?”

——(日)谷川俊太郎

如果多一些对季节与自然顺时应势的体察,才能发现其中的奥秘并且善以利用,在合适的时间做适宜的事,饮食一以贯之,让身体感到舒适。

一旦你试过从立夏开始直到入伏的头一天,每天清晨喝一杯姜枣茶,你会发现在身边的人都在浑浑噩噩并将之归咎于“春困秋乏夏瞌睡”时,你的精神愈发饱满,气色红润,似乎体重也在通过重磅称告诉你:你又轻了许多。

陈允斌老师在《回家吃饭的智慧》中写到过,立夏之后,天气炎热,人体阳气空虚,这时喝姜枣茶,可以补充阳气,发散排寒,如此一来,人头脑清醒,不再爱打盹,经过一冬一春,人体内集聚的病气也会宣发出去,对脾胃虚寒的人而言能补脾胃,过一个安稳舒服的夏天。

 

神仙姜枣茶

生阳提神·补气生血·立夏仙饮

食材:生姜、大枣

饮用方法:投入大枣(一定要掐破、掰开)与生姜,水煮或久泡(一定要盖盖子,不然姜气就散了。另外久煮是为了析出枣皮的营养),待汤色转红,即可饮用。

饮用时间:从立夏开始到入伏前一天饮用,只限上午喝。

功效:生阳提神、补气生血、宣肺排毒、减肥提神、帮助消化,提高免疫力、帮助初夏人体抵抗各种病毒,预防饮下焦寒气出现的下巴长痘,排除室内冷气在人体内积累的寒湿及寒湿引起的诸多腰痛、颈椎病、肥胖等问题,使人纤瘦、面色红润。

 大枣 灵魂补手

生姜 与枣为伍

我们都知道红枣补血,其实枣更能补气,气补了才能生血。另外,枣皮补心,枣肉补脾,吃枣最好皮肉不分,久泡或煮,才能把皮肉的药效释放出来。

其次,红枣容易生湿热,吃多枣,有的人会牙疼,有的人会上火,有的人会生痰,有的还会发胖,所以吃枣还是有门槛的:瘦弱、不爱上火的人可以吃,体内有热、胖的人要少吃红枣。要吃的话,千万要和生姜搭配。

夏天适合吃姜,天变热后,人体毛孔张开,容易感受外邪,细菌繁殖也快,容易病从口入。吃姜可以杀菌、抗病毒、增强抵抗力,是解暑良药。红枣生湿,生姜祛湿;红枣止汗,生姜发汗;红枣补气,生姜升散,不至于让气补得滞住。红枣和生姜搭配,能调和人的消化功能,增强抵抗力,排出中焦的毒(消化系统),特别促进水分代谢,适合四肢或周身浮肿的肥胖者,以及气血虚弱或怕冷的人。

下巴爱长痘的人一般都是下焦寒湿造成的,喝这个茶可以祛下巴的痘,温暖下焦,也能发现下巴上的痘痘逐渐不再复发。此外,夏天着凉感冒的人往往感觉恶心、想吐、没胃口,这时候喝点姜枣茶可以消除这些不适,对儿童的脾胃保健也好。

TIPS

姜枣茶一定要趁热喝;

一定要早上喝完,不要拖过中午;

如果不是血寒的人,不要一年四季天天喝,秋冬喝容易上火;

内热重、湿疹、孕晚期、生理期经量超多以及伤口未愈合的注意避免饮用姜枣茶;

姜枣茶中不要擅自加材料,比如枸杞等;

只要不是湿热体质,就可以喝这款茶,最好只喝汤,别吃枣;

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