打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
杏林早报 | 秋分:阴盛阳衰的关键节点!1碗养秋汤,调节身体阴阳效果好

打开音乐,开启早报唠嗑的一天~

春江花月夜 赵聪 - 聆听中国

秋分,是今年第二个,

也是最后一个昼夜平分、

阴阳平衡的日子。

随后,

天地之间、人体内部的时气,

都将转向阴盛阳衰的阶段。

之前阳气还盛,燥气已起,

所以多是祛湿以给进补铺路、

润肺以防干燥伤身的汤方。

这次就该阴阳双补了,

把阳气补足,不让它就这样悄然“衰弱”,

收获好一个春夏的果实,安然度过凉秋冷冬;

这就如松鼠一样,

阳气就是我们应该收藏进身体里的“松果”。

把阴气养好,

让身体能适应接下来阴气越来越盛的自然变化,

避免外界阴阳之气的变化,

和身体内部的阴阳之气不协调,

从而导致生病。

所以秋分15天,

这碗汤要经常喝一喝:

。。。

 阴阳双补养秋汤 

 材料 


排骨1斤、鲜山药250g、微炒栗子100g、

莲藕100g、红枣10颗、红衣花生1小把、

枸杞1小把、黑木耳5朵、生姜3片。

(2~3人份,素食者去掉骨头即可)

 做法 


山药洗净去皮切段,

栗子剥壳,莲藕洗净切块,

红枣、黑木耳分开浸泡15分钟,

花生枸杞稍稍洗下。

排骨洗净焯水,

入锅加适量水煮沸,

放入山药、莲藕、红枣、

花生、黑木耳、生姜,

煮开后小火煮40分钟。

加入栗子、枸杞,

转大火煮开后转小火,

煮至栗子熟透即可,放少许盐调味。

秋分养阳,

一定不能错过栗子。

栗子不仅是秋季收获季的果实,

且性味甘温,能养胃健脾、补肾强筋,

还能驱内寒,

治肾虚腰膝无力效果显著!

栗子微炒效果更好,

《本草纲目》记载:

“盖风干之栗,胜于日曝,而火煨油炒,胜于煮蒸,”

滋阴又健脾,还温和的药食同源,

最好的莫过于山药;

莲藕、红枣、花生、枸杞、黑木耳,

补血、养血、荣血、活血,

血虚的、血瘀的、皮肤痒的、

眼睛疲劳视力差的......

一定要多喝!

生姜可以去肉类腥味,也能祛寒补阳。

 注意 


栗子可以买微炒的,

或者买回来自己用小火炒两下;

肾虚明显的人,

可以在汤中多加100g猪腰子,

效果更好~



· 唠唠嗑 ·

秋分了,

有些地方还闷热,有些地方在下雨,

你所在的地方天气有什么样的变化呢?



本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
冬天小便频繁、夜尿多,可以多吃这个小零食,能补肾!
女性经期营养食谱推荐【女性必看】
杏林早报 | 冬天小便频繁、夜尿多,可以多吃这个零食
秋天的8款美味汤羹
早报 | 喝一碗秋日里的润燥汤,不伤阳气还灭火
推荐一款纯素的汤,冬天常喝很补益
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服