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爽口怡人 椰香芒果布丁

    椰香芒果布丁

    主料:鸡蛋120g,椰奶150g,牛奶80g,砂糖30g,奶油20g,低筋面粉10ml

    辅料:芒果丁40g

    步骤

    1.材料准备

    2.我所用的椰奶

    3.将除芒果外的材料混合,用手动打蛋器打散,再用筛子过筛到无颗粒状

    4.倒入布杯,放入水果丁,要静置30分钟

    5.烤箱上下火预热160度,水浴,中下层35分钟,无流动感即可

    6.香滑类似于蛋挞口感的布丁

    小贴士

    布丁液倒入布杯后要静置30分钟

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