萝卜卷肉，这道才是真正的美食

萝卜固然好吃，肉也好吃，把萝卜和肉放到一起那自然更好吃不过了。

萝卜卷肉

备料：青萝卜一个、肉末、海鲜酱、蚝油、老抽、生抽、青红辣椒丁、盐、鸡蛋鸡精

青萝卜

第一步、青萝卜用刀去皮，然后切成薄片，锅中下入水加上一勺盐烧开，把萝卜片下入锅中煮上1分钟捞出控干水分

煮萝卜片

控干水分

第二步、肉末放到盆中，加入盐、鸡精、鸡蛋一个、酱油搅拌，使劲的往一个方向打，打成泥就可以

打成泥

第三步、用萝卜片包上肉泥在餐盘中围成一个圈，中间放上一块肉，打上一个鸡蛋

整齐放好

第四步、把摆好的肉放到蒸锅中蒸上十五分钟左右，蒸熟就可以

蒸

蒸熟

第五步、锅洗干净，加入少量油，把葱姜末下入锅中，加入一勺水烧开

葱姜

第六步、把蚝油、盐、生抽、老抽、海鲜酱下入锅煮开，再加入小勺水淀粉烧至变稠就可以

煮

浓稠

第七步、把做好的酱浇到蒸好的肉上面就可以食用了