山药枸杞蒸鸡

主料：母鸡 1,500克

辅料：山药(干) 40克枸杞子 30克香菇（鲜） 50克金华火腿 50克冬笋 50克

调料：黄酒 15克盐 5克味精 2克各适量

营养解析

母鸡：母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。香菇（鲜）：香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。金华火腿：火腿性温，味甘、咸；具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效；可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。冬笋：冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。但是冬笋含有较多草酸钙，儿童、患尿道结石、肾炎的人不宜多食。

猪肾粥

功效：快餐/主食肾调养调理老人食谱耳鸣调理补气调理

主料：猪腰子 200克粳米 50克

调料：大葱 3克五香粉 1克姜 3克盐 1克各适量

营养解析

猪腰子：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效；但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

木耳大枣粥

功效：特色菜气血双补调理耳鸣调理贫血调理月经不调调理

主料：糯米 100克

辅料：木耳(水发) 25克枣（干） 10克

调料：赤砂糖 5克各适量

营养解析

糯米：具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。木耳(水发)：可防治缺铁性贫血；黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显着的化解功能；枣：它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。

鹿茸香菇菜心

主料：香菇（鲜） 200克油菜心 300克玉兰片 50克

辅料：鹿茸 2克

调料：白酒 20克姜 3克味精 2克黄酒 5克盐 2克淀粉(豌豆) 3克各适量

营养解析

香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。油菜心：油菜中含有丰富的钙、铁和维C，其中所含的维C比大白菜高。油菜还有促血液循环、散血消肿、活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便、强身健体等功效。

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。