材料:
饺子皮 猪肉馅 芹菜 葱 盐 油 鸡精 白糖 香油 6月香甜面酱
做法:
1.芹菜、小葱分别摘洗净,切碎放入肉馅碗中。
2.调入盐、甜面酱、鸡粉、白糖、香油。
3.搅拌均匀腌制片刻。
4.取出饺子皮,中间放入调好的肉馅。
5. 跟做包子一样的手法包好,捏紧封口。
6. 热锅,放适量油,做好的包子整齐码好,小火烙煎片刻。
7.煎至包子底部焦黄色,加入少量清水。
8.遮上锅盖(焖1分钟左右)焖煎至水分挥发即可。
9.怎么样,你要不要来一口啊?
有人说,吃货的世界最简单,只要想吃的美食,总有方法解决难题,对于吃货来说,这根本不是难题,而是幸福的生活一部分。
就拿这个水煎包来说,没有充裕的时间准备,没有发面、没有揉面,直接买了饺子皮,包上馅料,全程30分钟左右,香喷喷的水煎包就完成了。
所以,今天晚餐就做水煎包给家里人吃吧!
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