花生酱面包:全麦切片面包,上面抹上花生酱,好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里,要吃的时候拿出来。
鸡蛋卷饼:鸡蛋打散加入一点面粉打成糊状。把油倒入煎锅加热,倒入蛋糊。煎成薄面饼,双面金黄后关火。加上奶酪和火腿片后卷起来,放凉一些就可以食用啦,营养又美味。
色拉三明治:全麦面包2-3片,去边,把黄瓜、西红柿切片,玉米粒准备好,再煎一个鸡蛋。然后把鸡蛋、黄瓜、西红柿、玉米粒铺在面包片上,抹上宝宝喜欢吃的沙拉酱再放上另外一片面包片就好啦。再配上一杯牛奶,营养价值高。
鲜肉馄饨:将肉末,盐拌成肉馅,把肉馅包在馄饨皮内。用肉汤煮馄饨,出锅前加上一些紫菜。美味又营养。
皮蛋熟肉粥:皮蛋切成丁,瘦肉适量切成丝,烧水,加入剩饭烧滚后加入皮蛋丁和肉丝再翻滚几分钟,加入调味品调味焖3分钟就好。
香菇肉丝面:香菇洗净去蒂切丝,猪肉切丝,香葱切丁待用。锅中水开后,放入面条稍煮一会儿,放入香菇丝,用筷子搅动使之不粘锅,煮5分钟后时放入肉丝,起锅前放油菜、盐、麻油,装碗后香葱。
牛奶蛋糕水果:牛奶一杯、蛋糕一份、水果。把牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或者巧克力酱。
妈妈们要记住:以下是早餐绝对不能给宝宝吃,否则容易引起孩子肠胃不消化,或者拉肚子,上火等不良反应,对健康有害无利。
“回味早餐”
早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
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