消肿解毒，还能治疗痔疮，这种佳果可多多食用！附果酱做法！

无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果汁、无花果饮料等特色饮料。

今天将和大家介绍一下无花果酱的制作过程！

无花果虽然美味，甜度也很大，但是毕竟它是水果，水果自然也有它的保质期，所以说合理的对它进行价格制作，以此来保证它的存放长度，利于让更多的人吃到它。

所以便要对它进行简单的加工处理，先去掉它的果皮。

接下来就是把去掉果皮的无花果放入高压锅中，加入冰糖。

用木铲子将它们铲成碎酱状，加入适量纯净水加热

大约加热半个小时，待水分挥发，无花果酱也呈厚糊状即可停火。

将做好的无花果酱装入瓶中晾凉即可。