武隆，重庆最年轻的区之一。它是重庆公认的旅游大区，有着神奇的喀斯特地貌和看不腻的自然山水。一年四时，都有不同的美景。
北纬30°是中国最美的风景走廊，而武隆，无疑是这条走廊上一颗璀璨的明珠，有着让人无法拒绝的绝美和神奇。
或许，你知道“东方瑞士”和“南国第一牧原”仙女山吗？
夏天，它是避暑天堂，露营、烧烤，好不自在。冬天，仙女山成了冰雪世界、林海雪原，赏雪、滑雪，同样嗨到爆。
大自然是偏爱武隆的，不仅给了它辽阔美丽的仙女山大草原，还赏赐了它惊险奇绝、神秘震撼的天坑地缝。这些，是地球最美丽的“伤痕”。
还有被誉为“世界三大洞穴之一”的芙蓉洞，它古老、壮观、庞大、沉积物丰富、景点众多，是世界唯一被列为世界自然遗产保护地的洞穴……
这，就是“芙蓉仙女、梦幻武隆”。
但这，并不是武隆的全部。你可知道，除了美景，武隆也不缺美食。只看过武隆美景，没吃过武隆美食，不算去过武隆！
羊角豆腐干全国知名、羊角老醋武隆人民每家一瓶，羊角猪腰枣和沧沟西瓜到了季节，连外地人也要专程去武隆买……
还有吃火锅必点的武隆苕粉，仙女山蕨菜做成的蕨根粉和蕨粑，都是非常受欢迎的美食。
羊肉汤锅、碗碗羊肉、乌江鱼、江口鱼、河水豆花……更是武隆美食界的金字招牌！
今天，小丑鱼就带你们见识一下舌尖上的武隆！
县城 · 巷口镇
丨代老幺羊鱼鲜丨
代老幺是武隆的老店了，以羊和鱼为主打，很有武隆特色，去武隆基本上都会去这家店。
代老幺的招牌是红汤羊肉汤锅，有羊肉也有羊杂，羊肉都是带骨头的，而且没有羊肉的膻味，还有苕粉、土豆、木耳、豆皮、萝卜等素菜，安逸惨了。
武隆的鱼并不比羊肉的地位低，所以除了羊肉，黄腊丁也是必点菜。都是活鱼，非常新鲜，味道也巴适，越吃越香。
另外，泡椒羊肚、拔丝茄子、麻裹茄子等也非常值得一试。
人均：95元
地址：芙蓉西路17号(江北渝珠花园酒店下行200米)
丨贵源兴旺羊肉汤锅丨
这家主要是做羊肉汤锅，味道非常地道。环境一般，是苍蝇馆子的类型，不过生意很好，不仅是去武隆玩的游客，本地人也经常去吃。
羊肉汤锅有小、中、大锅，锅里羊肉羊杂、各种时令蔬菜都有，分量很足，羊油比较重，味道很棒！
如果吃不了辣，或者想喝汤，也可以吃清汤锅，和红汤锅的味道各有千秋，也很美味~
另外也有碗碗羊肉、粉蒸羊肉等小吃，没吃过瘾的可以来一份！
人均：54元
地址：芙蓉中路20号
丨烟草村碗碗羊肉丨
武隆卖碗碗羊肉的很多，但十个人有九个都会推荐烟草村的碗碗羊肉，他们有两家分店，生意都很好。
店铺环境也很将就，连菜单都没得，只有个小黑板，进店看黑板，然后再问服务员哪个菜还有，价格是多少。
他们家的碗碗羊肉很实在，一大碗羊肉，软嫩且肥瘦相间，闻起来香吃起来爽！一份羊肉包含羊肉、米饭、豆腐汤和小菜，很适合一个人吃。
羊血也很受欢迎，口感鲜美，嫩滑嫩滑的，好吃到停不下来！
人均：43元
地址：芙蓉中路86号
丨两江鱼府丨
武隆在乌江旁，所以做鱼的也多。两江鱼府是老店了，有花鲢鱼、梭边鱼、黄腊丁、土鲢鱼等品种，价格各不相同，但都不算贵。
店里都是称鱼然后现杀，鱼杀好之后现场入锅，很新鲜。锅底看起来红红的一盆，不过莫慌，其实并不算辣。
鱼肉很嫩，刺也不多，越吃越有味儿。味道决定一切，生意好也是有道理的~
人均：50元
地址：世纪五龙城16号楼3,4,5号门面
丨洋芋饭庄丨
洋芋饭庄就是普通的家常馆子，洋芋饭算是店里的招牌了。可能因为地形原因，武隆的洋芋很好吃。
洋芋饭5块钱随便吃，里面有洋芋、玉米粒、豌豆和腊肉，吃起来相当巴适，吃过的人都表示吃下三碗不是事儿。
店里的杭椒牛肉、渣海椒回锅肉、火爆腰花、麻婆豆腐味道也都不错，杭椒牛肉可以算是必点菜了。
人均：35元
地址：芙蓉中路世纪五龙城15号楼11号商铺
丨李豆花丨
李豆花是很家常的餐馆，但在一条街的豆花饭中生意最好。武隆的豆花和其他地方的不一样，多是带有时蔬末的菜豆花，比单纯的白豆花多了一股小菜的清香。
人均：15元
地址：柏杨路中国电信正对面
丨 洋芋花 丨
土豆是重庆很受欢迎的小吃，不过很多地方是吃锅巴洋芋和土豆泥。而武隆一般吃油炸的洋芋花，又叫狼牙土豆。
大街小巷、学校周围、广场附近到处都有卖洋芋花的流动摊摊。把洋芋炸得金黄金黄的，再加上折耳根、葱花、香菜之类的佐料，香惨了！
作为一个土长的武隆人，小编从小吃到大，对洋芋花的爱更是有增无减！不是我吹，别的地方的狼牙土豆在武隆洋芋花面前，就是渣渣！不服来（请）辩（我）撒（吃）！
人均：4元
地址：武隆各学校门口、广场附近
仙女镇
丨余家庄生态菜 丨
这家店位于仙女镇上，在大众点评上好评如潮，去仙女山玩的游客很多都会选择这家店。老板非常热情体贴，会根据人数推荐适量的菜品，甚至不合口味可以重做。
店里的特色是肥肠乌江鱼，鱼肉鲜嫩，肥肠很干净、又软又Q，很入味，喜欢吃肥肠和鱼的一定要试试！
碗碗羊肉的肉片很薄，微辣，萝卜也超级好吃！
人均：65元
地址：武隆县仙女山镇银杏大道35号
江口镇
丨悦来饭店 丨
悦来饭店在江口镇，推荐给去芙蓉洞和芙蓉江玩的潮粉！悦来饭店是江口最好的饭店之一，靠近芙蓉江，主要是吃鱼。鱼的品质很好，是野生鱼，吃起来爽口。
店里有很多种鱼，泡椒豆腐鲢鱼是店里的特色，黄腊丁也很受欢迎。可以根据自己的喜好选择。
还有一些武隆特色菜如蕨粑炒腊肉也可以尝试。
饭店的位置很好，就在芙蓉江边上，能看到很美的江景，也是一种额外的收获。
人均：101元
地址：江口镇进士西路19号
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