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武汉“首家”冷锅冷油串串~太!好!吃!
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环境 ? 高颜值
天气辣么热!你还在吃“热锅冷串串”吗?太low了吧。黎天王已经在身边N多朋友的推荐下,走上了一条美食不归路……慕名而去武汉首家冷锅冷油串串“串起”。好吃的让你一秒爽到味,真是重口味的首选。
墙上这些熟悉的“面孔”,3D效果十足,年轻老板要的就是这种情怀!
冷藏柜里各色串串美食应有尽有,品类繁多,荤素搭配,干活不累……噢,不对~应该是美味加倍!嘻嘻嘻~
美食 ? 最独家
★ 强力推荐——麻辣干拌锅底 ★
浓郁火锅汤汁,香辣回甜拌料,结合出今年夏天武汉独一无二的干拌串串,无汤无火,从此告别漏勺,解放双手,大快朵颐!(重口味!小清新慎口)
武汉首家
武汉首家
武汉首家
天味小香肠
从四川空运过来的好食材,区别于其他店长吃到的香肠,此款“迷你”的小肠子是用“鹅肠”进行灌制,用料实在,带着微微的回甜味,口感软硬适中,一切都是刚刚好。
牛蹄筋
选用黄牛的牛蹄筋,经过店家秘制加工,胶原蛋白丰富,Q弹有嚼劲,老少皆宜。
香菜牛肉
黎天王超级喜欢的一款,牛肉控的最爱!牛肉腌制3小时左右,选用黄牛肉的牛霖部位,肉质嫩滑,比麻辣牛肉来的更适口。牛肉里还包裹着香菜~OMG,吃上一口就会爱上它!
蟹柳
老板蛮舍得本,选用日本某顶级品牌蟹柳棒,区别于常规蟹柳,里面不含任何淀粉,丝丝顺滑,沁人心脾的一款海鲜串串。
味碟
香脆干碟、蒜泥油碟,串串店里的标配味碟,或许你在“串起”能感受到那么一丝它的独特。
(空签子称重,180元/斤)
美食 ? 很特色
冒脑花
有别于传统冒菜火锅菜的大锅炖方式,将脑花单独的做成一碗菜肴,火候恰到好处,脑花嫩而不腥,辣而不躁!配上豆芽,口感清脆,层次丰富。(嗜川味者必点)
冒香辣蛙
去皮鲜嫩的小牛蛙,肉质细腻爽滑,入味极佳,香辣味十足,吃上自己那颗小心脏都在扑通扑通爽到家!
冒虾球
选用清水虾,依旧是熟悉的四川冒菜的味道,依旧是熟悉的武汉小龙虾的情怀,与众不同的舌尖体会,难道你会放过它?
卤兔头
去过成都或者在成都呆过的朋友对兔头这款美食一定是情有独钟的,麻辣够味的兔头,啃起来很是过瘾。吃兔头并不全是为了吃肉,而是去享受啃兔头的那股鲜味,吃一个还想来第二个。串起家的兔头,没有腥味,油汁丰满,确实不错。
极品卤虾
先炸后卤再凉拌,虽说个头不算太大,但是味型非常独特,跟吃货们平日里吃到的油焖小龙虾截然不同!黎天王恨不得把整只虾都放在嘴里嚼,香辣回甜,虾肉Q弹滑嫩又多汁,关键是价格低到难以置信的每份58元!(福利菜系,限量28份先到先得咯!)
冰粉粉
老板管它叫“冰粉粉”,估计他内心还是萌萌哒~哈哈哈!冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。太适合这个天气了,黎天王好像一口全吸光!
经典红糖凉糕
凉糕是用泡发的大米加水,按照比例磨成米浆,煮开后加入澄清的石灰水,像点豆腐一样点出来的米糕。成型放凉后,取出盛入小碗,淋上熬好的红糖汁,清甜凉爽,软糯绵绵,带着淡淡的米香。吃上一碗暑气顿消,真是一款美美的消夏甜品。
“串起”解辣神器
店长 ? 好帅气
“串起”万松园店的店长,是一名阳光帅气、时尚小潮人,AJ的鞋子穿起,范儿十足,粉丝颇多。
▲总店
汉口中山大道黄兴路车站对面
13986111178
▲万松园店
汉口万松园东一时区一楼(近新华路)
18271480806
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